桂林砂糖桔
桂林沙糖桔是广西壮族自治区桂林市特产,中国国家农产品地理标志。
桂林沙糖桔,是广西壮族自治区桂林市特产,为全国农产品地理标志产品。根据文献记载,沙糖桔于1958年开始引入到桂林,桂林沙糖桔已有六十年余的种植历史。 桂林沙糖桔果实大小均匀、适中,果扁圆形,果顶微凹,果皮光滑有光泽、橙红或桔红色,油胞明显,皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜,风味浓郁,有香气,品质优。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“桂林沙糖桔”实施农产品地理标志登记保护。
桂林沙糖桔农产品地理标志地域保护范围包括永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。保护范围地处东经109°36′~111°29′之间,北纬24°15′~26°23′,境域南北长236千米、东西宽189千米。2007年,桂林沙糖桔种植面积2万亩。2017年,桂林沙糖桔的实际种植面积达120万亩以上,总产量达到150万吨以上。截至2018年底,桂林市全市沙糖桔面积200万亩,产量600多万吨,产值超过60亿元。
沙糖桔,又名十月桔,原产广东四会。根据文献记载,沙糖桔于1958年开始引入到桂林,已有六十余年的种植历史。2003年,桂林市被国家农业部列入“赣南—湘南—桂北柑桔带”。2012年以前,桂林沙糖桔发展缓慢,面积仅有10余万亩。2012~2018年,桂林沙糖桔得到爆发式发展,沙糖桔扩种面积以15万亩/年的速度增长。2019年11月23日,由桂林市人民政府主办,桂林市农业农村局承办的桂林沙糖桔品牌宣传暨农业投资招商(北京)推介会在北京市新发地农产品批发市场举行。
土壤地貌:桂林市地处南岭山系的西南部,地形总体上呈北高南低的趋势,即北、东、西三面环山,地势较高;中部及南部、东北部为岩溶山地与平原、河谷地区,地势较低平,其中从全州县、兴安县到灵川县、桂林市区、临桂县一线有“湘桂走廊”之称,期间有中山、底山、丘陵、岩溶石山、和河谷平原。桂林沙糖桔种植区域分布在河谷平原与宽谷地由河流冲积构成的平坦地面以及丘陵地带,可分为红壤土、石灰土、紫色土、冲击土、水稻土等5个土类。主要耕作土以水稻土和红壤土(占耕作面积的78%)为主,酸碱度为4.5~6.5,土层深厚,土壤有机质含量在2%~3%以上的总占总耕地面积的87%,耕种性良好,这样的土壤条件非常有利沙糖桔的生长,为桂林沙糖桔优质品味打下良好的基础。
水文情况:桂林市水量充裕,在流域上地跨长江与珠江两大流域。桂林沙糖桔保护范围内水系发达,河流密布,境内河流主要有漓江、湘江、资江、寻江、洛清江5条江,另有总流域面积大于100平方千米的支流63条,多年平均径流量245.6亿立方米,多年平均径流深900毫米~1800毫米,年径流量约占广西的13.0%。总灌溉面积14.28万公顷。桂林市辖区内水质总体良好,基本达到地表水环境质量标准,工业污染水较少,是理想农业和生活用水。
气候情况:桂林沙糖桔种植保护范围地处亚热带季风气候区,境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,气候条件优越。桂林全市历年平均气温为16.8~20.3℃,资源县最低,平乐县最高,市区年平均气温为19.1℃,气温季节变化明显。极端最高气温40.6℃,极端最低气温-8.4℃,年平均无霜期289~338天,年平均降雨量1382.1~1992.6毫米。4~9月为桂林的汛期,其中5~6月为降水高峰月(5月在当地月均雨量最多的有全州、兴安、灌阳、阳朔),7~8月为降水次峰月。汛期降水要占全年降水的66~74%。其中前汛期占汛期雨量的62~69%,后汛期占31~39%。年平均相对湿度为75~82%。年平均日照时数为1238.9~1564.0小时。桂林沙糖桔保护范围主要分布在湘桂走廊上,地处自然环境优美的喀斯特地貌和丹霞地貌,地域特色明显;气候条件独特,温光资源丰富,适宜沙糖桔栽培,成熟期昼夜温差大,品质独特。