房县樱桃是湖北省十堰市房县特产,果皮稍厚,红色,有光泽,果肉淡黄色有弹性,汁多味甜,常温下可保鲜4-5天。房县樱桃种植历史悠久,自古以来受外界关注,曾发展樱桃近千亩。
房县属北亚热带季风气候区,四季分明,日均温10~15°C,昼夜温差明显;区域内年降水量的差别不大,总的特点是南部地势高的地方降水多,北部地势低的地方降水略少,雨日由北向南逐渐增多;产区生态环境优良,大气清新无污染,符合GB3095–2012的Ⅰ级标准。特殊的光、热、水、土和生态植被组合,产生了房县樱桃这一特殊地道果树品种,造就了房县樱桃特有的品质。产区地域辽阔,河沟纵横,有堵河(发源于神农架林区阴峪河)、南河(发源于神农架林区的温水河)两大水系。雨量充沛,水资源丰富。产区是南水北调水源区,境内没有大型工厂,无“三废”排放和空气污染,土壤没有重金属污染历史。根据环境监测部门监测,产区地表水达到GB 3838—2002《中华人民共和国地表水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准,有关指标符合我国和世界卫生组织制定的饮用水质准则。房县土壤种类较多,有黄棕壤、山地棕壤、石灰岩土、潮土、紫色土、水稻土等6个土类,土壤中性偏碱;房县地貌由北部、中部、南部三大地势部组成,地势南北高,中部低,四周高山环绕,由两侧分向中部倾斜,略成盆地形势;境内山川秀美、溪谷交错,沟壑纵横,植被覆盖率良好,森林覆盖率77.5 %。房县樱桃产区土层深厚,多为中性或微酸性土壤、山地阳坡处或沟边、房前屋后、植被保持很好,适宜樱桃的生长。
“一树樱桃带雨红”,进入4月中下旬,漫步在房县城关镇,放眼望去,满山遍野的樱桃树上,挂着一串串鲜红、滚圆的果实,“红到十分春始去,香余一滴齿皆酥”,这种兼具颜值和美味的小精灵吸引四方游客纷至沓来。近年来,房县围绕“一颗樱桃”做文章,采取“培植示范户、确定示范村、多渠道扶持”等措施,建设“十里樱桃长廊、万亩樱桃基地”,抱团培育樱桃产业。

房县樱桃种植历史悠久,自古以来受外界关注,曾发展樱桃近千亩。
20世纪90年代,房县通过“三元嫁接”小范围种出“杜氏大樱桃”。
2011年,房县成立房县鲜果种植专业合作社。
2018年,房县举行第四届樱桃采摘节。
2017年,房县樱桃种植面积0.34万公顷,总产量5.61万吨(鲜),总产值11.22亿元。 城关镇发展樱桃6000亩,进入盛果期的樱桃树达4000亩,带动1000多农户增收,年户均增收过千元。
近年来,城关镇围绕“一颗樱桃”做文章,采取“培植示范户、确定示范村、多渠道扶持、保姆式服务”等措施,紧紧围绕“十里樱桃长廊、万亩樱桃基地”建设规划,创新和做实“支部+专业合作社+基地+农户+电商”的产业发展模式,引导农户在房前屋后、荒山荒地等处“见缝插针”式种植樱桃树,抱团培育樱桃产业。该镇通过政府引导、社会参与、企业带动、农民为主、市场运作,大力整合涉农部门的项目资金,加大樱桃基地建设投入力度,改造更新低产低效樱桃园,建设高产、优质、高效生态樱桃园;出台优惠政策,鼓励种植大户兴建樱桃基地,对符合退耕还林、扶贫开发等政策的优先列入项目计划,享受有关扶持政策;引导农户采取转让、租赁、代耕代种等形式,充分利用闲置土地种植樱桃,把小樱桃做成大产业,打造城郊“花果山”。还借助星创天地公司搞技术讲座,家家户户懂技术,科学种植樱桃。目前,樱桃产业种植规模达到万余亩,召开现场会、观摩会、经济效益分析会等100余场次,培训新型农民技术员和科技带头人2000余人次。由此“房县樱桃” 获得农业部颁发的国家农产品地理标志产品和湖北省“林木良种证”。
一、品种
中国樱桃种。
二、立地条件
海拔高度300~1200m,土层深厚,土壤有机质含量1.6%~5.5%,土壤pH值6.0~7.5。
三、栽培管理
1、苗木选择。嫁接育苗,砧木用中国樱桃实生苗。
2、栽植时间。每年11月至次年3月。
3、栽植密度。株行距4m×4m,亩植44株。
4、施肥。每株按有机肥0.5~1kg与10~20kg的细表土混匀回填。
5、整形修剪。采用人工限制开心形,无主干或主干低矮,从近地面处培养3~4个斜生主枝。整形完成后摘心和拉枝,控制旺长。
四、采收
4月下旬至5月中旬。晴天早晨、傍晚采收。
五、质量特色
1、感官特色。果实略呈扁圆形,果顶略突起,基部凹陷,横经1.6~1.8cm,纵经1.4~1.6cm,单果重3~4g。果梗长2~3cm,不易脱落,果皮稍厚,红色,有光泽,果肉淡黄色有弹性,汁多味甜,常温下可保鲜4-5天。
2、理化指标。可溶性糖≥10.5%,可滴定酸(以柠檬酸计)≤6.24g/L,可溶性固形物≥11.94%,铁≥2.90mg/kg。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。