黄山毛峰茶

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规模 • 4700公顷

Huangshan Maofeng Tea

黄山毛峰

安徽黄山

东经118°20′北纬29°42′

189

黄山毛峰茶“品牌守护者计划”

国家农产品地理标志

国家地理标志保护

中欧地理标志保护

黄山毛峰茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶类别，产自安徽省黄山市境内的黄山风景区及其周边地区，因其产区所在的黄山高峰而得名。黄山毛峰采自黄山山脉特定区域的“黄山种”、“黄山大叶种”等优良茶树品种的初展嫩芽，每年只在清明至谷雨期间进行采摘，此时茶叶的新梢肥壮，芽叶嫩绿，富有生命力。黄山毛峰茶的制作工艺精湛，秉承传统手工炒制技艺，制成的茶叶外形微卷，状若雀舌，白毫披身，芽尖锋芒毕露，伴有金黄色的鱼叶，称之为“黄金片”。当开水冲泡后，杯中雾气升腾，仿佛云雾缭绕，茶汤清澈明亮，呈现出清碧微黄的色泽；茶底黄绿相间，充满活力；品饮时，滋味醇厚甘甜，香气如兰花般幽雅清新，沁人心脾，韵味悠长，让人回味无穷。

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黄山毛峰茶

简介 / 动态 / 话题

黄山：名山之下，徽州文化，茶叶飘香，旅游胜地。

黄山，位于中国东部地区安徽省南部，地处长江三角洲平原的西部边缘，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（湖北、河南、江西）的重要节点。它北接宣城市，南临浙江省杭州市，西连江西省景德镇市，东靠浙江省衢州市，总面积约9807平方公里。作为安徽省重要的经济、文化中心之一，黄山自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利，合福高铁、杭黄高铁等多条重要铁路干线穿城而过；新安江及其支流构成了黄山独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障。黄山属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在15°C至16°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。黄山风景区展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是黄山生态文明建设的重要成果之一，同时也是世界著名的旅游景点。黄山市的农业生产主要集中在盆地和平原地带，得益于新安江及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、小麦、...

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多果发布

发布于 01-22 14:08

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

『黄山毛峰』入选中欧地理标志协定第二批互认互保清单产品。

2020年09月14日

荣誉

中华人民共和国农业农村部批准对『黄山毛峰』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2020年04月30日

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