万宁东山羊
万宁东山羊是海南省万宁市特产，中国国家农产品地理标志。
万宁东山羊，海南省万宁市特产，全国农产品地理标志。万宁市地属热带季风气候，气候温和、温差小、积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃，适宜东山羊生长。东山羊体型中等，躯体匀称，头部大小适中，耳小而直立，角呈外八字，面平额小而稍凸，颈部细长，眼睛有神，反应灵敏，背部平直，胸深宽，腰紧凑，四肢结实，腿部肌肉发达，蹄质坚实，毛色纯黑油亮，无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，具有新鲜羊肉固有的气味，无异味。经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，肥而不腻，味香且无膻味。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“万宁东山羊”实施农产品地理标志登记保护
万宁东山羊的地理标志保护的区域范围为万宁市所辖万城镇、龙滚镇、山根镇、和乐镇、后安镇、大茂镇、东澳镇、礼纪镇、长丰镇、北大镇、南桥镇、三更罗镇共计12个镇。地理坐标为东经110°00′-110°34′，北纬18°35′-19°06′。2017年，万宁市东山羊生产规模为7.77万只，年总产量0.19万吨。
《海南之最》等书籍称，东山羊饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中。更多的近现代版书籍称，东山羊自宋朝以来就享有盛名。还有书籍称，早在唐代，岭上就有百姓饲养羊群。清道光年间（1821-1850年），《琼州府志》记载：“瓮（壅）羊是以小羊为栏棚畜之，足不履地，采草木叶以饲之，肥而多脂，味极美”。民国十九年（1930年），出版的《海南岛志》记载：“羊以黑褐二色为多，皆饲作肉食，无为毛用者”。1962年，田汉尝了东山羊后赋诗：“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉”。
万宁市位于海南岛的东南部。东边碧海蓝天、西边青山绿水，形成了天然的空气净化屏障和防疫屏障，属于我国独特无污染的优质生态区和无规定动物疫病示范区。
万宁市地属热带季风气候，气候温和、温差小、积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃；全年无霜冻，气候宜人；年平均降雨量2400毫米左右，雨量充沛；日照长，年日照时数平均在1800小时以上。
万宁市地势西高东低。西部、西南及西北部峰峦起伏、连绵不断，海拔在500-1200米之间；东部则为丘陵及地势低平的沿海平原。万宁地表水质良好，绝大部分土壤呈现弱酸性，适宜地域植被生长，且种类繁多，生长迅速，是热带雨林、热带季雨林的原生地之一。在多种植物资源之中，有各种适宜山羊食用的药用植物、乔灌木植物，特别是东山羊喜爱吃的鹧鸪茶以及加墨刺、猪肚刺、红叶刺等藤科植物。
