阳山鸡
地域特色“农品牌”
阳山鸡是广东省清远市阳山县特产，中国国家农产品地理标志。
阳山鸡，广东省清远市阳山县特产，全国农产品地理标志。阳山鸡属三黄鸡种，胸深而身躯长，背平，前后躯基本相等，体型呈长方型，头稍大，翘翅、主翼羽和主尾羽短或缺，喙、皮、脚均为黄色。母鸡单片冠呈鲜红色但比公鸡小，有5至8个冠齿，肉髯、脸及耳叶呈红色，虹彩橘黄色。公鸡单冠直立，有6至9个冠齿，冠、肉髯长，耳稍大，呈鲜红色，虹彩金黄色。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“阳山鸡”实施农产品地理标志登记保护。
阳山鸡的地理标志保护的区域范围为清远市阳山县所辖阳城镇、大崀镇、小江镇、江英镇、秤架乡、岭背镇、黎埠镇、七拱镇、青莲镇、黄坌镇、杜步镇、太平镇、杨梅镇共计13个乡（镇）。地理坐标为东经112°22′01″-113°01′06″，北纬23°58′47″-24°55′52″。2017年，阳山县阳山鸡年出栏200万只，年产量3千吨。
阳山鸡饲养历史悠久，乾隆十二年（1747年）《阳山县志》中有饲养鸡禽记载。
阳山县属粤北地重点石灰岩山区县，土壤类型主要有山地红壤、山地黄壤、高山草甸土、石灰土才紫色土，主要以红黄壤为主，占50.37%，土壤呈微酸性；其次为红色石灰土，占19.49%，土壤呈微碱性；此外还有面积不少土层浅薄，岩石裸露的石灰岩石质土，占29.39%。适宜种植玉米、番薯等粗粮，阳山鸡以玉米为主食，为其提供了营养、健康的饲料。
