栾川核桃
栾川核桃是河南省洛阳市栾川县特产，果型圆正，壳仁易分，果仁丰实、皮色黄白，果肉乳白；生食酥脆，口留余香。
栾川县是河南省核桃主产区之一，属暖温带大陆性季风气候，年均气温12.4℃，年日照2103小时，无霜期198天，由于县境气候差异，形成三个小气候带。产区内土壤富含多种微量元素，适宜栾川核桃生长。栾川核桃果型圆正，壳仁易分，果仁丰实、皮色黄白，果肉乳白；生食酥脆。含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。栾川县境内水质优良，富含人体所需的微量元素，有伊河、小河、明白河、淯河四大河流，分属黄河、长江水系，水能资源丰富，能够满足栾川核桃生长的灌溉条件。
2000年，栾川县林业局组织林业技术人员进行科技攻关，采取高接换优、插皮舌接、套袋保湿等措施。解决核桃嫁接难成活这一难题从洛阳林科所引进香玲、绿波、丰辉、鲁光、辽核一号等早熟核桃优良品种，在石庙乡观星村建成一个300亩的大型核桃良种采穗圃。
2002年，栾川县发展成河南省核桃主产区之一，主栽品种除传统核桃品种外，还引进栽培绿波、香玲、中村1号等新品种。同年，栾川县栾川核桃产量达752万千克，产值4512万元。
“十二五”（2011年-2015年）以来，栾川县以建设“生态林业、民生林业”为指导，以促进林农稳定增收致富为宗旨，通过政策引领、示范带动等形式，鼓励山区贫困群众发展核桃产业，累计实施核桃产业建设13万亩以上，核桃产业已成为栾川县山区群众依托林果产业脱贫致富的举措。
2018年，栾川县栾川核桃种植面积7067公顷，产量1.6万吨。
原中华人民共和国农业部批准对『栾川核桃』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
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