恩施马铃薯,又称恩施土豆,是湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产,具有“椭圆形、黄皮黄肉、表皮光滑、口感软糯香绵”的特点,是中国国家农业地理标志产品。
中华人民共和国农业农村部批准对『恩施土豆』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。