葛家鸡肠子辣椒
葛家鸡肠子辣椒是湖南省长沙市浏阳市特产，中国国家农产品地理标志。
浏阳葛家鸡肠子辣椒果型细长弯曲，果尾带小钩，形似“鸡肠子”，果长26-31厘米，辣味香浓。葛家鸡肠子辣椒为亲本繁育的辣椒，品质优良，挂果周期长，不仅是鲜果蔬菜，更是制作红椒干或者“剁辣椒”的重要原料。
葛家鸡肠子辣椒独产于湖南省浏阳市葛家镇。因为辣味香浓，深受当地喜欢，家家户户都会种植。目前，因为果型长，座果率高的特性，鸡肠子辣椒平均亩产可达1000公斤，并深受市场喜欢，每亩可帮椒农增收1500~2000元。
葛家鸡肠子辣椒栽培历史长达400余年。因为辣味香浓，深受当地喜欢，家家户户都会种植。从旧社会开始，葛家就形成了盛世一时的辣椒批发市场，鸡肠子辣椒从这里走遍大江南北。2017年7月12日，湖南浏阳首届辣椒文化旅游节成功举办，接待游客2万余人，受到中央、省、市各级媒体的广泛关注，鸡肠子辣椒再次飞出湖南，走向世界。
原中华人民共和国农业部批准对『葛家鸡肠子辣椒』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
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