大连苹果
大连苹果是辽宁省大连市特产,果形端正,果面光洁,果肉细腻,松脆多汁,酸甜适口,香气浓郁。
大连市栽种苹果有100多年的历史,主要栽培的也有几十种。其中,红富士、国光、寒富的产量最多,形成了大连市历史悠久的资源性特色产业。大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,属于南温带湿润半湿润大陆季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,空气湿润,能够满足苹果正常生长发育。
大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,属于南温带湿润半湿润大陆季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,空气湿润。由于渤海、黄海三面环绕,又具有海洋性气候特点,是东北地区最暖和的地区,可保证苹果树安全越冬。最热月(8月)平均气温24℃左右,日最高气温超过30℃的天数,北部地区一般为16-20天,南部地区为6-8天,是同纬度地区中最凉爽地区之一。大连苹果产区位于中国苹果主产区北部,秋季降温早,苹果果实成熟期的9、10月份夜间温度低,果实呼吸强度低,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累,促进果面着色,提高果实品质,对大连苹果独特的品质形成具有重要作用。大连市日照丰富,北部地区多于南部地区,秋季降水少,日照足,有利于苹果着色。全年无霜期179.7-210.8天,全年平均降水量为590-800毫米之间,能够满足苹果正常生长发育。大连市地形属低山丘陵地貌,山地丘陵多,平原低地少,耕种土壤以壤质土面积最大,耕种土壤疏松,透气性好,pH值中性偏酸,适宜苹果对土壤透气性及pH值的要求。