白鹤草莓
白鹤草莓是上海市青浦区特产，中国国家农产品地理标志。
白鹤草莓，上海市青浦区特产，全国农产品地理标志。白鹤属太湖流域下游，太浦河水系，地理位置与世界知名草莓产区相似，气候温和湿润，雨水充沛，四季分明，昼夜温差较大，土壤肥沃、有机质含量高、透气性好，pH值在5.6-6.8。白鹤草莓呈鲜红色，果型端正，色泽光亮，口感细腻，香气浓郁，大果型品种≥25克，中小型果品种≥20克。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“白鹤草莓”实施农产品地理标志登记保护。
白鹤草莓地理标志地域保护范围包括白鹤镇境内所辖白鹤村、沈联村、鹤联村、青龙村、塘湾村、胜新村、王泾村、杜村村、朱浦村、金项村、新江村、赵屯村、江南村、南巷村、太平村、红旗村、曙光村、梅桥村、响新村、五里村、万狮村21个行政村。保护范围位于北纬31°17′32″-31°13′12″，东经121°11′08″-121°03′24″。2018年，白鹤草莓总生产规模434公顷，总产量11700吨。
1983年秋，白鹤镇梅桥村村民张志诚从上海农科院引进6颗“宝交早生”，掀开了白鹤草莓生产的序幕，在各级政府部门的关心支持下，广大农民的辛勤努力下，白鹤草莓以“星火燎原”之势，不断壮大发展，目前已稳定在6500亩左右。草莓成为当地农民主要的收入来源，白鹤成为了国内外主要的草莓产区之一， 享有“中国草莓之乡”的美誉。
地貌情况：上海市青浦区处于长江下游冲击平原，土壤母质来源于江海冲击物和河湖沉积物，两者错综交合而成。境内地势较为平坦，总体呈现为东北高，西南低，地面高度在2.8-3.5米。土壤为水稻土土类；潜育型水稻土、潴育型水稻土两个亚类；青紫泥、青紫土、青黄泥等六个土属共十个土种。其中以青黄土为主，占耕地面积的66.8%。土壤基本特性：土壤基本完全脱沼、脱潜，有机质丰富，全氮含量4.1%，全磷含量0.1%。地势较高，土体松散，渗水性好，适宜白鹤草莓生长。
气候情况：上海市青浦区区域属北亚热带季风气候，温和湿润，四季分明，日照充足，雨水充沛，无霜期长。据统计，近年全区日平均气温17.6℃左右，月平均气温以1月最低约5.6℃，8月最高约29.8℃。全年无霜期230天，降水日121天，年降水量990.2毫米，全年日照总时数1756小时。
水文情况：上海市青浦区区域属太浦河水系，为平原河网赶潮区，河港纵横交错，境内水系发达，淡水资源丰富。境内40多条骨干河道贯通。使汛期高潮挡得住，暴雨排得出、降得下。主干河道东西向的有吴凇江、苏州河等，南北向的有西大盈江、东大盈江、油墩江等。内河水的水质和水量由26座水闸引排调控，一般水位控制在2.2-2.5米。
