诸城绿茶
诸城绿茶是山东省潍坊市诸城市特产，中国国家农产品地理标志。
“诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。感官特色：（1）卷曲形：外形：条索细紧、卷曲、匀整、叶片肥厚；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎；内质：栗香浓郁而清爽，从鲜嫩到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄尚亮，但不得浑浊；滋味醇；叶底从明亮到尚亮，但不得花杂。（2）扁形：外形：外形扁平，叶片肥厚，不同级别茶叶从光滑到尚平；色泽从嫩绿到深绿；匀整洁净。内质：栗香浓郁而清爽，从栗香到清香；汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮。
诸城绿茶地理标志产品保护产地范围为山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇3个乡镇所辖行政区域。山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩，茶叶种植专业村70多个，年产干茶2600吨，茶农年亩收入10000多元，茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业，从业人员5500多人。多年来，诸城绿茶全力实施名牌战略，“诸城绿茶”共开发了24个系列六个品种，茶园总面积每年都以4-5%的速度增加，已形成了“品牌带龙头、龙头带基地、基地连农户”的一体化、产业化发展格局，实现了从种植栽培到生产包装全过程的规范化、标准化管理，建起了有机绿茶、绿色、无公害绿茶生产示范园，为诸城绿茶产业的良性发展起到模范带头作用。其中山东诸城市颖青茶厂、诸城市碧龙春茶叶有限公司、山东电力怡明茶叶有限公司、诸城市德邻茶场等的名优绿茶生产规模已进入全国前位，成为北方绿茶生产的一面旗帜。近几年来，在浙江大学、山东农业大学等高校的合作指导下，加上诸城绿茶的得天独厚的自然、地理、气候、人文因素等，使诸城绿茶在全国同行业中的产品外形感观、汤色闻香、内在品质的理化指标、产品科技含量、新产品开发能力都居领先水平。
山东诸城的茶叶已有八百余年的历史。据史料《金史·食货志》记载，宋代金人如在泰和元年（1201），在其统治的范围内，对凡可以栽培和制茶的地方，大力提倡生产茶叶，于淄（今山东淄川）、密（今山东诸城）、海（今江苏连云港），各置一方造茶。于是，随着历史的演变、社会推进、人民生活水平的提高，诸城的茶叶种植也在慢慢地展开。新中国成立以来渐渐地由乔木型转化为灌木型。
