安福寺白桃
安福寺白桃是湖北省宜昌市枝江市特产，中国国家农产品地理标志。
安福寺白桃，是湖北省宜昌市枝江市特产，为全国农产品地理标志产品。安福寺白桃又叫安福寺银山白桃，主栽品种为砂子早生和砂红，果实圆形或扁圆形，果面呈粉红色或桃红色，阳面具红晕，外皮密被短绒毛，腹缝明显。果肉分别为白色和血红色，脆甜多汁，有清香味。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部批准对“安福寺白桃”实施国家农产品地理标志登记保护。
安福寺白桃的农产品地理标志地域保护范围为湖北省枝江市安福寺镇，董市镇，仙女镇三个镇的17个行政村，地理坐标位于东经111°35′9″-111°44′49″，北纬30°25′54″-30°31′52″。保护种植面积1000公顷。2017年，枝江市安福寺镇桃树面积1.1万亩，产量1.65万吨，年收入6600万元。2018年，枝江市安福寺白桃年产量4万吨。
中国是世界桃树的发源地。考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。中国先秦时期第一部诗歌总集《诗经》，就有“有园有桃，其实之淆”的诗句。一句园有桃，阐明了在先秦时期，桃树已实现了人工种植。枝江有500余年的种桃历史，主要集中于枝江市仙女镇、董市镇和安福寺镇。安福寺白桃又叫安福寺银山白桃。《枝江县志》载：“1958年由湖北省农业厅投资在安福寺菜子坪、荷叶岗建立果园，以桃树为主。”1958年开始，枝江市有计划地规模化种植安福寺白桃，历届政府和职能部门都把安福寺白桃发展纳入了议事日程，同时受到了社会公认。1982年，枝江县进行了一次桃资源普查，数据显示：当年全县共有桃树品种18个，其中白桃品种占了11个。安福寺、白洋、仙女、顾家店等镇都有种植。2017年，枝江市抢抓“互联网+”发展机遇，针对安福寺白桃出台优惠政策鼓励返乡电商创业，农村电商服务安福寺白桃产品销售，拓宽了销路，提高了价格。
土壤地貌：安福寺白桃产区位于鄂西山区到江汉平原的过渡地带，江汉平原西缘，属三峡之末，荆江之首，以丘陵岗地为主，海拔一般在50-150米。土壤母质为黄棕壤，土壤经改良深厚通透性好，保水保肥的能力强，养分分解的速度适中，土壤有机质丰富，pH值为6.5-7.5，为安福寺白桃适宜的种植土质。
水文情况：安福寺白桃产区雨量充沛，能满足桃树的生长，个别年份在果实成熟的中后期需要少量灌水，产区用水主要来自天然降水，少量使用库水和堰塘水。玛瑙河由西北至东南横贯整个产区，该水系水质优良，无污染，是安福寺白桃品质优良的保证。
气候特征：安福寺白桃产区属亚热带季风气候，四季分明，日照充足，雨量充沛，气候温和，无霜期长，年有效积温2850℃，年降水1100毫米，无霜期270天左右，冬季主要是北风和偏北风，夏季主要是南风和偏南风，该气候适宜安福寺白桃桃树的生长。
