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镜泊湖胖头鱼
镜泊湖胖头鱼
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Jingpo Lake Bighead Carp
黑龙江 牡丹江 宁安 镜泊镇
东经129°28′
北纬44°20′
249
全国农产品地理标志
镜泊湖胖头鱼（AGI02669）
镜泊湖胖头鱼
“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
镜泊湖胖头鱼，是黑龙江省牡丹江市宁安市特产，国家农业地理标志保护产品。镜泊湖胖头鱼体型圆胖，体长一般在30厘米左右，最大可达60厘米，其背部呈暗绿色，腹部为白色，且体表光滑无鳞，因此得名“胖头鱼”，并以其肉质鲜美、口感独特而深受消费者喜爱，是湖泊中最重要的经济鱼类资源之一，也是当地居民的重要食物来源和渔业经济的支柱。由于镜泊湖独特的生态环境和水质条件，胖头鱼生长缓慢，富含各种营养成分，具有较高的食用和经济价值。除了作为美食食材外，一条胖头鱼还能被加工成16道美味佳肴，展现了当地丰富的烹饪文化和对食材的充分利用。近年来，镜泊湖胖头鱼的知名度和市场影响力不断提升，已成为了东北地区特色水产之一。
镜泊湖胖头鱼 x 优质“农品牌”
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镜泊湖胖头鱼
简介 / 动态 / 话题
牡丹江：镜泊湖边，火山熔岩，农业发达，自然风光秀丽
牡丹江，位于中国东北地区黑龙江省东南部，地处长白山余脉向松嫩平原过渡地带，是连接东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）和俄罗斯远东地区的重要节点。它北接佳木斯市，南临吉林省延边朝鲜族自治州，西连哈尔滨市，东靠绥芬河市，总面积约4.06万平方公里。作为黑龙江省重要的边境城市之一，牡丹江自古以来就是中原文化与东北亚文化交流的重要枢纽。境内交通便利，牡佳高铁、鹤大高速公路等多条重要铁路干线穿城而过；牡丹江及其支流构成了牡丹江独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障。牡丹江属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在3°C至7°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量适中。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。镜泊湖国家风景名胜区展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源，是牡丹江生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。牡丹江市的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区，得益于牡丹江及其支流的灌溉，使得当地能够在半湿润环境中发展高效的农业。主...
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多果发布
发布于
01-22 11:36
浏览 34
品牌荣誉
立足好产品，荟萃品牌知名度
荣誉
中华人民共和国农业农村部批准对『镜泊湖胖头鱼』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
2019年09月04日
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