内黄尖椒
地域特色“农品牌”
内黄尖椒是河南省安阳市内黄县特产,中国国家农业地理标志产品。
内黄尖椒以其色泽鲜、辣味浓、含油量高、品质好享誉国内外,并富含较高的营养成份,其粗脂肪含9.04%,粗蛋白含15.9%Vc100毫克含 16.68毫克,是居家食用及工业加工的佳品.
尖椒种植在内黄有着悠久的历史,现已成为内黄县经济支柱产业之一,常年种植面积35-40万亩,总产1亿公斤,居全国之首,形成了豫北最大的尖椒市场,日售干椒50万公斤,远销全国20个省市和地区,并出口到日本、美国、韩国及东南亚地区。
内黄县尖椒种植从94年起步,到2013年遍布全县17个乡镇2个街道办事处,已成规模,常年面积在10万亩左右,最高年份2005年达到36.2万亩。