玉环文旦

玉环文旦是浙江省台州市玉环市特产，中国国家农业地理标志产品。

玉环文旦，浙江省玉环市特产，全国农产品地理标志。玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。玉环文旦成熟期为10月下旬，果实扁园形或高扁园形，平均单果重1500克，果大形美，香气浓郁；果皮光滑，色泽橙黄；肉质晶莹，脆嫩多汁，酸甜适口，风味独特。玉环文旦加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉环文旦”实施农产品地理标志登记保护。

玉环文旦农产品地理标志地域保护范围地理坐标为：东经121°05′38″-121°32′29″，北纬28°01′32″-28°19′24″。包括玉城街道、坎门街道、大麦屿街道、楚门镇、清港镇、芦浦镇、干江镇、沙门镇、龙溪镇、鸡山乡、海山乡、玉环经济开发区。共计11个乡镇（街道）276个行政村和玉环经济开发区漩门二期、漩门三期围垦区。2018年，玉环文旦种植面积2350公顷，年产量3.5万多吨，保护区域面积6000公顷。2021年，玉环市文旦种植面积已达3.15万亩，常年产量为3.5万吨，产值2.56亿元，畅销全国20多个省份，远销国际市场，开发的加工产品多达27种。

玉环文旦又名楚门文旦、玉环柚，楚门文旦于清同治年间由厦门香客传入，清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。文旦最初的产地是福建漳州长泰县溪东。公元1875年，韩姬宗三妻李氏，随夫由江西返家，途经安徽九华山，遇上几位远道妇女带来水果供品，提供给过路客吃。因其肉质脆嫩清香，所以问了一下，这才得知是漳州文旦（文旦的原产地），于是要了些种子，然后就去了家乡山外张村（玉环龙溪乡的山外张村），播种于土中，也就是现在的龙溪乡的山外张村、大密溪村和小密溪村，至今已经有130多年的历史了。自韩姬宗三妻李氏将文旦苗引入玉环后，经数十年的物竞天择，以及人工的选育，玉环文旦（柚子）已经和祖系李氏截然不同了，同时也与其他文旦（柚子）区分开来了，成为柚类的后起之秀。著名生物学家谈家桢在品尝了玉环柚（文旦）以后，立马在纸上写下了：“柚中之王”四个大字。1982年至1998年连续8次在国内柚类水果品质鉴评中夺得冠军，实现了前无古人的八连冠。

气候特征：浙江省玉环市属中亚热带海洋性季风气候，全年气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温17.6℃，极端最低气温-5.6℃，年平均降雨量1450毫米，无霜期252天，日照时数1600小时，10℃以上年积温5300℃，非常适合玉环文旦的生产。共建有中小型水库16座，总库容1849万立方。境内河道有玉环湖、九眼塘河、芳清河、楚门河、庆澜河、玉坎河等11条，总长81公里。

土壤情况：玉环的山坡旱地土壤为红黄壤，PH值5.5-6.5，土层深厚，土壤疏松，有机质含量高，土壤持水力强。海涂地pH值在8-8.5,含盐量0.2%以下，有机质含量在1.5%以上，保障了玉环文旦的品质。