玉门枸杞
玉门枸杞是甘肃省酒泉市玉门市特产，中国国家农产品地理标志。
玉门枸杞，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志。玉门地处枸杞种植黄金带，因光照时间长，昼夜温差大，降雨量小，使枸杞生长周期长，营养成分多，保证了枸杞正常采摘和晾晒，减少了树体及鲜果的病虫害，造就了玉门枸杞色泽鲜红、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的优良品质。2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉门枸杞”实施农产品地理标志登记保护。
玉门枸杞农产品地理标志地域保护范围包括甘肃省玉门市行政所辖区域内的玉门镇、赤金镇、花海镇、柳河镇、黄闸湾镇、下西号镇，昌马乡、清泉乡、柳湖乡、小金湾东乡族乡、独山子东乡族乡、六墩乡、黄花农场、饮马农场12个乡镇和2个团场，共59个行政村2个农垦团场。地理坐标位于东经96°15′至98°30′，北纬39°39′40"至41°00′之间。从全国枸杞种植分布看，甘肃枸杞种植面积占全国总面积的近三分之一，玉门枸杞种植面积占甘肃枸杞种植面积的三分之一，成为全国20万亩以上的第三大枸杞主产区。2017年，玉门市枸杞种植面积23万亩，其中红果枸杞近20万亩，黑果枸杞3万亩，枸杞总产量2万吨，培育枸杞生产加工企业23家，注册枸杞商标24个。2018年，玉门枸杞年生产规模1.487万公顷，年总产量2.403万吨。
在历史上，甘枸杞历史悠久，品质上乘。《本草纲目》、《梦溪笔谈》等典籍中都对河西、甘州枸杞的品质有着相关记述和高度评价。2008年以来，通过政府引导、政策支持、辐射带动，十年间玉门市很快形成了以花海镇片区、下西号镇为主的枸杞老产区和以赤金镇、昌马镇等乡镇冷凉灌区为主的新产区。2018年，玉门市从市财政争取新品种试验资金，在花海镇、下西号镇、玉门镇等地开展了10余个枸杞新品种的大田设施内试验栽培，其中枸杞宁农杞9号通过钢架拱棚温室栽培试验，生长特性良好，丰产特性优异。
感官特征：玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1～1.8克，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。玉门枸杞干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3～0.5克，具有枸杞特有的香味。品质指标：玉门枸杞品质佳，枸杞多糖含量≥3%，水分含量≤13%，总灰分含量≤5.0%，浸出物含量≥64%，甜菜碱含量≥4毫克/克。
