固阳马铃薯

固阳马铃薯是内蒙古自治区包头市固阳县特产，中国国家农产品地理标志。

固阳马铃薯，内蒙古自治区包头市固阳县特产，全国农产品地理标志。

固阳县地处内蒙古高原的大青山西段，“四分丘陵五分山，仅有一分滩和川”是其主要地形特征，延绵起伏的大青山由东向西，在县南部地区树起一道天然屏障。是典型的“高原盆地”地形，聚热功能好，有利于马铃薯干物质的形成。固阳马铃薯，块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。薯块≥150克，蛋白质≥2.0%，淀粉含量≥14%，还原糖≤0.8%，干物质含量≥20%，适用于鲜食。

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“固阳马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。

固阳马铃薯的地理标志保护的区域范围为包头市固阳县所辖金山镇、西斗铺镇、下湿壕镇、银号镇、怀朔镇，兴顺西镇、锦绣街道办、金山工业园区共计7个镇（街道办）1个工业园区72个村。地理坐标为东经109°40′-110°41′，北纬40°02′-41°29′。

固阳马铃薯产品远销全国多个省份和城市，固阳已建成一批贮藏能力达50多万吨的大中型马铃薯贮藏窖。固阳种薯和商品薯在全国及东南亚市场享有盛誉。固阳的马铃薯不但畅销全国20多个省市自治区，而且远销东南亚、德国、奥地利等10多个国家和地区。每年销往全国各地及东南亚国家的马铃薯约占总产量的50%以上，数量达到70万吨，向蒙古和独联体国家的马铃薯出口也在逐步增长。已成为内蒙古农产品外销和出口量较大的的商品。

2017年，固阳马铃薯保护面积40万亩，其中水地9.3万亩，亩产4500斤，保护规模为年产量2.09万吨；旱地30.7万亩，亩产2500斤，保护规模为年产量3.84万吨。

固阳县马铃薯种植历史悠久。 2010年，固阳县成立马铃薯专业合作社。 2016年，在中科院与内蒙古自治区战略合作协议大框架下，中科院微生物所与包头市农牧业科学研究院联合共建了中科院绿色农业包头中心。2016年5月，内蒙古正式出台《内蒙古自治区推进马铃薯产业发展的指导意见》。

品质特性：固阳马铃薯，块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。薯块≥150克，蛋白质≥2.0%，淀粉含量≥14%，还原糖≤0.8%，干物质含量≥20%，适用于鲜食。 药用价值：可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。