唐河绿米
唐河绿米是河南省南阳市唐河县特产，中国国家农产品地理标志。
唐河绿米，是河南省南阳市唐河县特产，为全国农产品地理标志产品。唐河绿米因米粒含有较多的叶绿素而呈绿色，故得名。唐河绿米又称唐河翡翠米，前身是当地原生的绿香稻米。唐河绿米米粒近纺锤形，淡绿色或浅翡翠绿色，米香浓郁。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部批准对“唐河绿米”实施国家农产品地理标志登记保护。
唐河绿米农产品地理标志地域保护范围为河南省南阳市唐河县所辖马振抚乡、祁仪乡、湖阳镇、上屯镇、黑龙镇，昝岗乡、毕店镇7个乡镇，包括胡营、牛寨、李家村、岗柳等39个行政村，其保护范围地理坐标为东经112°28′-112°16′，北纬32°21′-32°55′之间，保护面积3734公顷。2011年，唐河县种植唐河绿米4000亩。2018年，唐河绿米年产量3万吨，单产约为11.25吨/公顷。
唐河绿米因米粒含有较多的叶绿素而呈绿色，故得名。唐河绿米又称唐河翡翠米，前身是当地原生的绿香稻米。东汉建武二年（26年），湖阳公主把产于祁仪、马振抚两地的绿米送往朝廷，自此，唐河绿米作为贡品代代相传，它还有个美丽的名字——香汤丸。1959年6月，作为新中国成立十周年的礼品，3千克唐河绿米被送往中南海。1997年，唐河绿米作为院县联合项目，中国农科院在唐河县大规模开展种植、科技试验和推广，经过去杂、提纯、复壮，并搭载太空飞船进行太空育种后，在祁仪、马振抚、上屯、毕店等地试种。2011年，唐河县按照公司+专业合作社+基地+农户的运作模式生产唐河绿米。2015-2016年，唐河县岗绿香稻基地进行稻鸭共养模式示范试验。2016年，唐河县制定南阳市有机绿香稻栽培技术规程并获得批准发布，指导唐河绿米规范化生产。
土壤地貌：唐河县东部、东南部、东北部为丘陵地，西部、中部为唐河冲积平原。土壤中矿物质微量元素丰富，土壤类型以黄棕壤土类和砂礓黑土为主，土质疏松、肥活，植被繁茂，富含有机质。据2007年唐河县土壤养分普查，土壤pH值在6.5-7.5之间，适合多种作物生长。全氮含量0.935克/千克，有机质含量13.64克/千克，速效磷0.37毫克/千克，有效铜1.35毫克/千克，有效铁20.01毫克/千克，有效锌1.12毫克/千克，有效锰20.38毫克/千克，虎山灌区土壤中富含硒、钙、铁、锌等微量元素，其中硒含量达3.9毫克/千克，是长江流域平均值0.78毫克/千克的四倍以上。
水文情况：唐河县水质优良，平均降水量为1100毫米，最多年份达1361毫米，全年降水主要集中在夏季（6-8月）平均530毫米，占全年降水量的49%，全县年均地表经流总量6.5亿立方米，浅层地下水蕴藏量1.83亿立方米，地下水矿化度低于0.3克/升，虎山灌区水质达到人畜饮用标准，适宜唐河绿米种植。
气候条件：唐河县处于亚热带向暖温带过渡地带，四季分明，日照充足，光、热、水资源丰富，而且雨热同期，年均日照时间2188小时，太阳总辐射量为116.56千卡/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的光合有效辐射量41千卡/平方厘米。年平均气温为15.2℃，全年日平均气温≥0℃的活动积温年均为5500℃，80%的年份在5300℃以上。唐河绿米比一般稻晚熟28天左右。每年9-10月份平均气温为16.2℃，但昼夜温差较大，昼热夜凉，形成感光聚焦效应（最高日气温33℃，最低夜气温-2℃），有利于唐河绿米中营养成份的合成。
