钦州石斑鱼
钦州石斑鱼是广西壮族自治区钦州市特产,中国国家农产品地理标志。
钦州石斑鱼,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州石斑鱼鱼体丰硕,侧扁而粗壮;体表有规则色带、斑点,体色鲜亮。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州石斑鱼”实施农产品地理标志登记保护。
钦州石斑鱼的地理标志保护的区域范围为钦州市所辖钦州港区、三娘湾区,钦南区的龙门镇、康熙岭镇、尖山镇、大番坡镇、沙埠镇、犀牛脚镇、那丽镇、东场镇。地理坐标为东经108°27′35.12″-108°57′28.05″,北纬21°35′20.62″-21°51′34.13″。2017年,钦州石斑鱼年产量3500吨,产值达2亿元以上。2018年,钦州石斑鱼保护面积952.35平方公里,生产规模4500公顷,年总产量3500吨。
钦州石斑鱼捕捞及养殖历史悠久,富有文化底蕴。2016年,钦州市出台关于《钦州市现代生态养殖业发展规划(2016-2025年)》。2017年,钦州市委、市政府发展包括钦州石斑鱼在内的渔业产业,出台了相关优惠扶持政策。
钦州市北枕山地,南濒海洋,地势北高南低。南部属低丘滨海岗地、平原区,有冲积平原一钦江三角洲。自西向东分布有茅岭江、钦江、金鼓江、鹿耳环江、大灶江、大风江等数条独立流系,海岸线长562千米,河口港湾众多,水域资源丰富,适宜石斑鱼生长。钦州石斑鱼生长的独特自然条件有:
产地处亚热带向热带过渡性质的海洋季风气候,温暖雨多、无霜期长;
产地为河口海域,分布有多条独立入海的河流,夹带大量的淡水及营养物质入海,为生物资源提供丰富的营养源;
海域自然环境保护好,水质良好,动植物群落完整,沿岸红树林密集分布,“海中熊猫”中华白海豚游弋其中。