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洪山菜薹

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洪山菜薹

Hongshan Tender Flower Stalk

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中国(示意图，仅参考)

湖北武汉洪山

东经114°20′北纬30°30′

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上市时间

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全国农产品地理标志

洪山菜薹（AGI02407）

国家地理标志产品

中国农耕农品记忆索引名录（2024年第二批）

优质“农品牌” 原产地合作社(企业) 特产热卖

洪山馆蔬菜馆

洪山菜薹“品牌守护者计划”

国家农产品地理标志

国家地理标志保护

洪山菜薹，又名鄂洪山菜薹、紫菜苔、洪山菜薹、红油菜苔，是湖北省武汉市市辖区特产，具有“质脆嫩、味甜、纤维少、营养丰富、风味独特”的特点，是国家农业地理标志保护产品。洪山菜薹属于十字花科芸薹属，与白菜有着密切的亲缘关系，是经过长期自然选择和人工栽培驯化而来的品种。洪山菜薹的种植历史悠久，其最佳采摘期是从每年的11月上旬到翌年的3月。其独特的紫色菜薹秆粗细适中，长约一尺，颜色鲜艳，质地鲜嫩，口感甜脆爽口。经过霜冻后的洪山菜薹味道更为佳美，被誉为春节前后的席上佳肴。洪山菜薹因其色、香、味、形俱佳，且符合“紫气东来”的吉祥寓意，深受消费者喜爱，是武汉地区的传统美食。

洪山菜薹 x 优质“农品牌”

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洪山菜薹

简介 / 动态 / 话题

武汉：长江之畔，九省通衢，楚文化，高校林立，科技新城

武汉：长江之畔，九省通衢，楚文化，高校林立，科技新城

武汉，位于中国华中地区湖北省中部偏东，地处长江和汉水交汇处，是连接华北地区（北京、天津、河北）、华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（湖北、湖南）的重要节点。它北接孝感市，南临鄂州市，西连黄冈市，东靠黄石市，总面积约8,569平方公里。作为中国内陆最大的城市之一，武汉自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京广铁路、沪蓉高速公路等多条重要交通干线穿城而过；此外，武汉还拥有便捷的公路网、航空设施以及发达的水运条件，天河国际机场为国内外游客提供了便捷的空中走廊，长江黄金水道则让货物运输更加高效。武汉属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在15°C至17°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有微风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。东湖风景区展现了广袤的城市园林景观和丰富的动植物资源，是武汉生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。武汉的农业生产主要集中在郊区地带，得益于充沛的降水和肥沃的...

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发布于 01-22 22:51

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『洪山菜薹』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2018年07月03日

荣誉

原国家质检总局批准对『洪山菜薹』实施国家地理标志产品保护。

2005年12月31日

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