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特产中国 / 安溪铁观音
安溪铁观音
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安溪铁观音

规模 • 40000公顷 茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿

Anxi Tieguanyin Tea

福建 泉州 安溪
东经118°11′北纬25°03′
656
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安溪铁观音
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安溪铁观音，又名红心观音、红样观音，是福建省泉州市安溪县特产，具有“茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿”的特点，是国家农业地理标志保护产品。安溪铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，有着“七泡余香”的美誉。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。安溪铁观音属于半发酵茶类，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”，其珍品远销30多国家和地区。

安溪铁观音 x 优质“农品牌”

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    • 安溪铁观音

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  • 特色农产品【安溪铁观音】 安溪铁观音，又名红心观音、红样观音，是福建省泉州市安溪县特产，具有“茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿”的特点，是国家农业地理标志保护产品。安溪铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，有着“七泡余香”的美誉。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。安溪铁观音属于半发酵茶类，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”，其珍品远销30多国家和地区。安溪是福建省泉州市辖县，位于戴云山脉东南坡，地形以湖头—石坪为界，可分为：西部（内安溪）为戴云山脉的主体部分，地势高峻；东部（外安溪）以低山、丘陵为主，并镶嵌有若干向东南开口的马蹄形盆地。西溪自西北流向东南，在盆地内的沿溪两岸，发育了一片冲积平原，为主要农耕地区。西部气候属中亚热带，东部属南亚热带。铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨...
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    多果发布
    发布于 2024-01-19
    来自 安溪铁观音圈
    浏览 109
  • 安溪铁观音：讲述农品牌自己的故事

    安溪铁观音：讲述农品牌自己的故事

    据庄任《中国茶经·铁观音》说：“铁观音茶树品种的由来，有两种传说。一说是安溪县松林头茶农魏钦信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士像前，十分虔诚。一天，他上山砍柴，偶见岩石隙间有一株茶树，在阳光照射下，闪闪发亮，极为奇异，遂挖回来精心培育，并采摘试制，其成茶沉重似铁，香味极佳，疑为观音大士所赐，即名为铁观音。另一说是清乾隆初年(1736)春，尧阳书生王士让与诸生会文于南山之麓，见层石荒园间有一株茶树，闪光夺目异于他树，于是移植于南轩之圃，细心培育繁埴，采制成品，气味芳香异常，泡饮之后，令人心悦神怡。乾隆六年(1741)王士让赴京师，拜谒相国方望溪，携茶相赠。时当乾隆诏令征献全国名茶，方相将茶转献内廷，乾隆啜完此茶心甚悦之，于是召见王士让询问。王奏禀此茶发现于南观音岩下，尚无茶名，因此乾隆赐名为“南岩铁观音”。安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。...
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    发布于 01-11 04:40
    来自 安溪铁观音圈
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    泉州，位于中国东南沿海地区福建省东南部，地处台湾海峡西岸，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华南地区（广东、广西、海南）的重要节点。它北接福州市，南临厦门市，西连漳州市，东濒台湾海峡，总面积约11245平方公里。作为福建省重要的经济、文化中心之一，泉州自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，福厦铁路、兴泉铁路等多条重要铁路干线穿城而过；晋江及其支流构成了泉州独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且泉州港是中国重要的对外贸易港口之一。泉州属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在20°C至22°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。清源山风景区展现了广袤的城市景观和丰富的动植物资源，是泉州生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。泉州的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于晋江及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包...
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    多果发布
    发布于 01-22 14:30
    浏览 46

  • 福建安溪县——中国乌龙茶之乡

    泉州市安溪县是名茶铁观音、黄金桂的发源地。1995年3月安溪县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国乌龙茶之乡”称号。安溪是我国著名的乌龙茶生产区，名茶铁观音、黄金桂的故乡。安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，含有独特的自然花香，滋味甘醇鲜美，既是珍贵的饮料，又有很好的药用价值。铁观音为乌龙茶之极品，世界名茶之一，“绿叶红镶边，七泡有余香”，在国内外享有盛誉。目前，全县茶园面积25万亩，年产茶叶1.3万吨，占全国乌龙茶总产量的1/4。铁观音是安溪乌龙茶中的极品，多次被评为优质产品，畅销30多个国家和地区，深受广大茶商和消费者赞赏。
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    坚韧核桃
    发布于 2023-11-17
    来自 中国特产之乡
    浏览 46

    • 品牌荣誉

    立足好产品，荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    『安溪铁观音』入选中欧地理标志协定第一批互认互保清单产品。
    2020年09月14日
  • 荣誉
    福建省安溪县安溪铁观音中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第三批）。
    2020年02月21日
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『安溪铁观音』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2018年02月12日
  • 荣誉
    在法国巴黎举行国际旅游美食博览会上，新芽牌铁观音获金桂叶奖，被评为世界十大名茶之一。
    1986年10月
  • 荣誉
    铁观音被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。
    1984年11月
  • 荣誉
    商业部在湖南长沙开展全国名茶评比，『安溪铁观音』以最高分评为全国名茶。
    1982年06月
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