浏阳黑山羊
地域特色“农品牌”
浏阳黑山羊是湖南省长沙市浏阳市特产，中国国家农产品地理标志。
浏阳黑山羊是我国优良的地方品种之一，是中国少有的纯黑山羊品种，1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。浏阳黑山羊是经长期驯化选育出来的地方良种羊之一，古为当地祭孔用“三仙”之一(“三仙”即黑山羊、黑公狗、黑公鸡)。因中心产区在浏阳，故名。浏阳黑山羊被毛黑色，油光发亮，无杂毛。头小而清秀，眼大有神，耳斜立，额面微突起，鼻梁稍拱。颈稍细长，颈肩结合良好，胸部狭窄，后躯较前躯发达，体躯呈楔状。成年羊常在20公斤以上，最重的近50公斤。浏阳黑山羊适应能力和抗病能力强，能适应0~40℃的气候环境，具有耐寒、耐热和耐粗饲的特性。浏阳黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。
浏阳黑山羊原名湘东黑山羊,主要分布于湖南省浏阳市和毗邻的醴陵、株洲、长沙、平江以及江西省的铜鼓等地。
浏阳黑山羊是中国少有的纯黑山羊品种，1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。我国台湾，香港、澳门、以及东南亚等国家及地区将黑山羊称作“补羊”，深受消费者喜爱。浏阳黑山羊是经长期驯化选育出来的地方良种羊之一，古为当地祭孔用“三仙”之一(“三仙”即黑山羊、黑公狗、黑公鸡)。
浏阳黑山羊主要分布于湖南省浏阳市和毗邻的醴陵、株洲、长沙、平江以及江西省的铜鼓等地。
