七百弄鸡
地域特色“农品牌”
七百弄鸡是广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县特产,中国国家农产品地理标志。
根据布努瑶创世传说,“七百弄鸡”养殖历史悠久,品种独特。放养在房前屋后、山间草丛,主要以玉米、黄豆、红薯、南瓜、火麻、菜叶等农副产品饲喂的七百弄鸡,肌肉结实,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,令人回味,健康养生。广西分析测试研究中心的品质检测报告显示,“七百弄鸡”蛋白质高、脂肪低,油酸、亚麻酸、肌苷酸等风味物质以及铁、锌等益于人体的微量元素含量丰富,完全符合国家无公害食品要求。独特而优秀的品质,使七百弄鸡成为“中国长寿特色美食之乡”食谱里丰富诱人的佳肴,因而广受青睐,源源不断地销往南宁、广州、深圳等区内外市场,并荣获国家农产品地理标志认证。大化瑶族自治县构建了严格的质量安全监管体系,确保七百弄鸡品质至上,健康安全。
广西大化“七百弄鸡”产自中国第一个世界长寿市--河池市的大化瑶族自治县。这里有著名的AAAA级风景区七百弄国家地质公园,生态优良、空气清新,隶属闻名世界的长寿带,没有任何工业污染。七百弄鸡就是以生态放养的方式,生长在这世所罕见的高峰丛深洼地、千山万弄之间。