诸暨短柄樱桃
诸暨短柄樱桃是浙江省绍兴市诸暨市特产,为诸暨传统名果之一,因其果柄较短名。清宣统《诸暨县志》载:“诸暨产樱桃最佳。”上海辞书出版社《辞海》“樱桃”条载,浙江诸暨为樱桃之“著名产地”。诸暨短柄樱桃果实橙红色、扁圆形、果柄短粗、果皮薄有光泽、果肉黄白、柔软多汁、酸甜适度、品质上等。鲜果除运销杭州、上海等地外,余多用以制作罐 头、果酱、果酒、果汁和蜜饯等,畅销香港、澳门和东南亚等地。
诸暨位于浙江省中北部,钱塘江以南,会稽山西麓。全境处于浙东南、浙西北丘陵山区两大地貌单元的交接地带,由东部会稽山低山丘陵、西部龙门山低山丘陵、中部浦阳江河谷盆地和北部河网平原组成。四周群山环抱,地势由南向北渐次倾斜。自古有“七山一水二分田”之称。诸暨地处亚热带季风区,气候温和湿润,四季分明,年温适中,光、热资源较为丰富,春季增热回温快,无霜期长,境内小气候类型多。 进入诸暨境内的河流主要有3条,分别为浦阳江,大陈江、壶源江,而且山塘水库较多,常年水源充足,排灌方便。诸暨独特的地域环境和气候特征非常有利于樱桃的生长。