互助油菜籽

互助油菜籽是青海省海东市互助土族自治县特产，中国国家农业地理标志产品。

互助油菜籽，是青海省海东市互助县特产，为全国农产品地理标志产品。互助县境内最高海拔4384米，最低海拔2100米，属大陆寒温带气候，冬季受西伯利亚季风和寒流影响，夏季受东南沿海季风影响，具有明显的冬冷夏暖的季风气候特征。年均气温4.9℃，适宜种植油菜。互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大，饱满均匀，无虫蛀，耐贮藏，商品性好；且为双低油菜，含油量高，维生素E及微量元素含量较高，品质优。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“互助油菜籽”实施农产品地理标志登记保护。

互助油菜籽的地理标志保护的区域范围为互助县所辖威远镇、丹麻镇、南门峡镇、加定镇、五十镇、五峰镇、塘川镇、红崖子沟乡、哈拉直沟乡、松多藏族乡、东山乡、东和乡、东沟乡、林川乡、台子乡、西山乡、蔡家堡乡、巴扎藏族乡共计18个乡镇。地理坐标为东经101°46′-102°45′，北纬36°30′-37°09′。2009年，交油菜互丰010、青杂1号、青杂2号、青杂3号在互助县大面积连片种植，种植面积已达2万平方公顷以上。2009来，该县科研及推广人员通过品种改良、培植和选育等措施，已将甘蓝型油菜推广到海拔近3000米的地区，油菜种植面积由2003年的1.7万平方公顷扩大到2008年的2.4万平方公顷。2017年，互助县种植油菜规模达40万亩，覆盖全县范围。

春油菜在互助县具有较长的种植历史，20世纪80年代末，随着小油菜优良品种及栽培技术的推广和种植技术的改进，油菜生产有了较大突破，产量有了大的提高。20世纪90年代中期，随着优质杂交油菜和常规油菜的繁育和推广，油菜品质和产量有了进一步提高，油菜种植面积迅速扩大。2000年，互助县油菜主栽品种为青油14号、互丰010、青杂2号、青杂3号、白菜型油菜青油241等品种，油菜品种基本实现优质双低油菜杂交化，并且具有生态分布明显的特征，种植结构逐步合理，生态适应性逐步增强。

土壤地貌：互助县地处黄土高原的最西部，青藏高原和黄土高原的过渡地带，具有两大高原的自然特点。地势起伏、北高南低，高差悬殊，“三纵三横”的平行岭谷纵横交错，自然倾斜度为2.03°，最高点为巴扎藏族乡的北沟脑岭，海拔4384米，最低点在高寨镇的曹家堡村，海拔2100米。祁连山支脉达坂山一青石岭横贯县境东北部，山北为互助河谷，山南是温水谷地，形成北西西一南东东走向的山岭与河谷平行相间的地貌特征，构成全县地势地貌的基本格架。县境山川相间，地貌特征比较复杂，地貌可分为北部高山地带、中部脑山滩地地带（俗称脑山地区）、南部浅山丘陵地带（俗称浅山地区）、川水河谷地带（俗称川水地区）四个类型。各地带由北向南呈阶梯状分布，自然景观垂直变化，光热水土等自然资源亦受其影响而垂直分布。复杂性和多样性的自然环境，使农业生产呈立体布局，具有工农业生产全面发展的有利条件。

水文情况：县境内有湟水河、水磨沟河、沙塘沟河、哈拉直沟河、红崖子沟河、马圈沟河大小天然河流6条，均属黄河流域、湟水水系，全长289.5公里。除流经的湟水与大通河外，其它河流短而小，流量不大，境内全县地表水总径流量2亿立方米（不含湟水和互助河）。境内河川污染较少，水质良好，酸碱度均在7.5-8.6之间。地表水实际变化和季节性变化幅度较大。一般夏秋季为丰水期，降水集中，地下水综合补给量共1.06亿立方米。总储量3.6亿立方米，可利用量0.77亿立方米。

气候情况：互助县境内最高海拔4384米，最低海拔2100米，属大陆寒温带气候，冬季受西伯利亚季风和寒流影响，夏季受东南沿海季风影响，具有明显的冬冷夏暖的季风气候特征。年均气温4.9℃，最低-15.7-29.5℃。年降雨量453-595毫米，年日照时数为2581.7小时，无霜期114天，年降水量477.4毫米，年蒸发量1198.3毫米，年相对湿度63%，年平均风速0.9米/秒，其优点是气候干燥，日照时间长、光资源丰富，日照时数长，太阳辐射强，昼夜温差大，夏季降雨集中，雨热同季。具有发展高原特色农业的优越条件，适合于种植油菜籽。