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特产中国 / 农特产品名录 / 临川虎奶菇

临川虎奶菇

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浅黄到浅白色，耐煮，富弹性，食之脆嫩鲜香
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Linchuan Pleurotus Tuber-regium
全国名特优新农产品名录
2013年度
全国农产品地理标志
临川虎奶菇
特产简述 特产简史 原产地合作社(企业) 特产热卖
临川馆 食用菌馆
临川虎奶菇二维码 临川虎奶菇
临川虎奶菇 “品牌守护者计划”
临川虎奶菇，是江西省抚州市特产，具有“浅黄到浅白色、耐煮、富弹性、食之脆嫩鲜香”的特点，是国家农业地理标志保护产品。临川虎奶菇以其独特的口感和丰富的营养价值而知名。临川区是我国最早实现人工培育虎奶菇的地区之一，其产品特性表现为口感脆嫩、耐煮，并富含蛋白质、多糖等活性物质以及钾、钙、镁等微量元素。临川虎奶菇的菌核形状不规则，通常为类圆形或扁球形，大小各异，直径一般在3～10厘米之间，表面颜色多为黄白色或浅黄色，成熟时具有独特的形态和色泽。除了食用价值外，虎奶菇还具有药用价值，被认为对人体健康有益。临川虎奶菇不仅是当地的重要经济作物，也是出口创汇的优势产品，深受国内外消费者的青睐。
江西 抚州 临川
经度 116°18′E纬度 27°56′N
DG
印象 • 特色农产品品牌
临川虎奶菇
收录日期：2023年08月16日
国家农产品地理标志
国家农产品地理标志
临川虎奶菇
保护日期：2011年08月17日

临川虎奶菇

地域特色农产品品牌

临川虎奶菇是江西省抚州市临川区特产，中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

  • 2011年08月17日

    原中华人民共和国农业部批准对『临川虎奶菇』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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