都安山羊
都安山羊是广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产，中国国家农产品地理标志。
都安山羊，广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产，全国农产品地理标志。都安山羊，毛色多为黑色、麻色、黄色，也有黑白花和白色。腹下、四肢上部被毛和公羊的鬃、鬣毛较粗长。体型较小，结构紧凑，体躯呈长方形，体质健壮结实，皮薄有弹性，结构匀称。都安山羊肉质细嫩而有弹性，颜色鲜艳，结缔组织少，脂肪坚实、色白，背部脂肪分布均匀。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“都安山羊”实施农产品地理标志登记保护。
都安山羊的地理标志保护的区域范围为都安瑶族自治县安阳镇、高岭镇、澄江乡、地苏乡、东庙乡、保安乡、大兴乡、下坳乡、板岭乡、永安乡、三只羊乡、龙湾乡、菁盛乡、拉烈乡、拉仁乡、九渡乡、隆福乡、百旺乡、加贵乡等19个乡镇，其中主产区是澄江、高岭、地苏、大兴、龙湾、菁盛、拉烈、下坳、九渡、加贵等10个乡镇。地理坐标为东经105°51′08″-108°30′30″，北纬23°47′41″-24°35′00″。2015年，都安瑶族自治县山羊饲养量达63.62万只。
都安山羊品种形成历史悠久。据《都安县志稿》（民国）中食货志记载，畜牧产量调查表“该县家畜，大的如牛、马、猪、羊；小的如鸡，惟山地则兼养羊”。山羊已列入地方的畜产，该地少数民族凡婚、丧、嫁、娶等都有杀羊祭祀的风俗，饲养山羊历来就是该地群众生活必须用品和主要的经济收入来源。都安山羊就是在这样的自然生态条件下和该地群众长期选育而成。1979年，广西区畜牧局组织开展对都安山羊进行调查、测定。1983年，将都安山羊列入广西地方品种，载入《广西家畜家禽品种志》。
都安山羊的地理标志保护产区土壤中性偏酸，pH值5.5-8.0之间。土壤肥沃，有机质较丰富；水资源较丰富，水质pH值在6.5-7.5之间变化，水的物理性质良好，符合饮用水标准要求。产区属南亚热带季风气候，日照充足；年平均降雨量1700多毫米；无霜期353天；平均气温19.6℃，气候温暖，夏无酷暑，冬无严寒。由于产区特殊的土壤地貌、水质条件、气候情况和生长着丰富的牧草，极符合山羊的生态学特性，为都安发展山羊产业奠定了基础。
