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特产中国 / 特色农产品名录 / 新乡小麦

新乡小麦

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新乡小麦

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籽粒饱满、透明光亮、出粉率高、籽粒蛋白质含量高。

Xinxiang Wheat

中国(示意图，仅参考)

河南新乡

东经113°55′北纬35°18′

291

全国农产品地理标志

新乡小麦（AGI01539）

新乡小麦“品牌守护者计划”

国家农产品地理标志

新乡小麦，是河南省新乡市特产，国家农业地理标志保护产品。新乡小麦具有籽粒白色、饱满、透明、角质、色泽光亮的外在特征和容重高、出粉率高、籽粒蛋白质含量高，湿面筋含量高，面团稳定时间长的内在品质。用新乡小麦面粉蒸出的馒头独具“口感筋道、麦香浓郁、后味甘甜”的特点。新乡小麦具备良好的发展基础，创下了多项全国、全省第一。新乡小麦产量高、质量好，有量化标准，被国内和国际公认。新乡小麦指标能够达到强筋小麦国标二等以上，居全国第一位；制成的面包粉质量居全国第一位，与美国红硬小麦、加拿大强筋小麦品质相当。颜色像金子一样的“新乡小麦”，已成为新乡走出国门，走向世界的一张崭新、靓丽名片。

新乡小麦 x 优质“农品牌”

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新乡小麦

简介 / 动态 / 话题

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特色农产品【新乡小麦】

新乡小麦，是河南省新乡市特产，国家农业地理标志保护产品。新乡小麦具有籽粒白色、饱满、透明、角质、色泽光亮的外在特征和容重高、出粉率高、籽粒蛋白质含量高，湿面筋含量高，面团稳定时间长的内在品质。用新乡小麦面粉蒸出的馒头独具“口感筋道、麦香浓郁、后味甘甜”的特点。新乡小麦具备良好的发展基础，创下了多项全国、全省第一。新乡小麦产量高、质量好，有量化标准，被国内和国际公认。颜色像金子一样的“新乡小麦”，已成为新乡走出国门，走向世界的一张崭新、靓丽名片。新乡市属暖温带大陆性季风气候，区域内地势平坦，平原地区占总面积的78%，土壤质地主要为壤土和黏土，地力肥沃，四季分明，冬寒夏热，秋凉春早，光热资源极适宜小麦生长发育。小麦一般在10月上旬始播，翌年5月底至6月初成熟，生育期长达230~240天。越冬期间，不太寒冷的低温，既可以通过春化阶段，又可以增加分蘖；扬花灌浆阶段，光照条件好，昼夜温差大，有利于小麦灌浆成熟。区域内无污染源，病虫害少。正是这些得天独厚的自然条件，造就了“新乡小麦”的优良品质。小麦有非常高的营养价值和保健作用。据文献记载：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之...

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多果发布

发布于 2023-10-09

来自新乡小麦圈

浏览 62

新乡小麦：讲述农品牌自己的故事

新乡小麦：讲述农品牌自己的故事

小麦是人类最古老、最重要的栽培作物之一，是世上分布最广的粮食作物，播种面积为粮食作物之冠，具有很高的营养价值和经济价值。小麦起源于亚洲西部，传入中国的时间较早，据考古发现，新疆孔雀河流域新石器时代遗址出土的炭化小麦，距今已有4000多年的历史。殷墟出土的甲骨有“告麦”的文字记载，说明小麦很早已是河南北部的栽培作物。《诗经周颂思文》中也有小麦、大麦的记载，说明西周时黄河中下游已遍栽小麦。新乡小麦栽培历史悠久。20世纪70年代，新乡小麦就以产量高、品质优闻名全国，成为中央机关食用配麦。1989年出版的《新乡市农村名优特产》在首页专题介绍了新乡小麦，指出“小麦是新乡市粮食作物中种植面积最大、产量最多，具有全局性的一种优势作物”。20世纪90年代，新乡市委、市政府审时度势，决定大力发展优质强筋小麦生产，新乡小麦的名声一路走强。2001年，新乡注册了全国第一个小麦原粮商标——“金粒”牌。2002年，首批2.5万吨食用型新乡小麦出口到新西兰、印度尼西亚，实现了我国食用小麦出口“零”的突破。2003年，“新乡小麦”在郑州商品交易所挂牌交易，与美国、加拿大等主产国硬质小麦并列挂牌销售，影响着...

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多果发布

发布于 01-08 02:40

来自新乡小麦圈

浏览 6

新乡：黄河之滨，农业大市，红旗渠精神，红色记忆

新乡：黄河之滨，农业大市，红旗渠精神，红色记忆

新乡，位于中国华中地区河南省北部，地处太行山脉东麓和华北平原的交汇地带，是连接华北地区（北京、天津、河北）和华东地区（上海、江苏、浙江）、华中地区（湖北、湖南）的重要节点。它北接河北省邯郸市，南临郑州市，西连山西省晋城市，东靠濮阳市，总面积约8,629平方公里。作为河南省重要的交通枢纽城市之一，新乡自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京广铁路、郑焦城际铁路等多条重要交通干线穿城而过，还拥有便捷的公路网和航空设施。新乡属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在13°C至15°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有微风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。百泉风景区展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源，是新乡生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。新乡的农业生产主要集中在平原地带，得益于充沛的降水和肥沃的土地，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、棉花等，其中...

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多果发布

发布于 01-22 22:37

浏览 19

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

『新乡小麦』入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

2019年11月15日

荣誉

在第十五届中国国际农产品交易会上，『新乡小麦』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。

2017年09月

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『新乡小麦』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2014年11月18日

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