甘德牦牛
甘德牦牛是青海省果洛藏族自治州甘德县特产，中国国家农产品地理标志。
甘德牦牛，青海省果洛藏族自治州甘德县特产，全国农产品地理标志。甘德牦牛系青藏高原地区特有的古老原始品种，牦牛具有耐高寒、耐劳苦、耐粗放、善攀登、抗病力强的特性，素有“高原之舟”的誉称。甘德牦牛肉食用品质好，其亲水率高，肉食用品质好，其亲水率高，贮存损失及烹饪损失小，肉质鲜美细嫩，色泽鲜红。2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甘德牦牛”实施农产品地理标志登记保护。
甘德县位于果洛藏族自治州东南部，东邻甘肃，南频黄河，分别与达日、久治为界，西北和玛沁接壤。甘德牦牛养殖区域遍及全县上贡麻、柯曲、青珍、下藏科、江千、下贡麻、岗龙六乡一镇，海拔一般均在3630-5200米，都属于牦牛的的保护范围。全县土地总面积7046平方公里，草场面积976.88万亩可利用面积881.93万亩，占草场面积的90.3%。青海省牦牛占世界牦牛总数的三分之一，占全国牦牛总数的90%以上。
物以稀为贵，天下牦牛多为黑色和杂色，而生存于青海甘德这块神奇高原的黑牦牛，自然成为世界牦牛珍稀物种甘德牦牛系青藏高原地区特有的古老原始品种。甘德牦牛属青海高原牦牛，青海高原牦牛产于青海南部、北部两高寒地区，包括果洛藏族自治州和玉树藏族自治州两个州的十二个县，黄南藏族自治州的泽库县和河南蒙古族自治县，海西蒙古族藏族哈萨克族自治州的天峻县和格尔木市唐古拉山公社，海北藏族自治州的祁连县和海南藏族自治州的兴海县西部4个公社，大多在海拔3700米，甚至4000米以上的高寒地区。1984年青海高原牦牛品种被列入《青海省畜禽品种志》；青海省1985年制定了青海牦牛选育暂行草案；1996年制定了青海牦牛品种地方标准。
甘德县上贡麻乡、柯曲镇、下贡麻乡、岗龙乡、青珍乡、江千乡、下藏科乡共6乡1镇。地理坐标为东经99°36′-100°53′，北纬33°33′-34°24′。
