海林黑木耳
地域特色“农品牌”
海林黑木耳是黑龙江省牡丹江市海林市特产，中国国家农产品地理标志。
海林黑木耳，黑龙江省牡丹江市海林市特产，全国农产品地理标志。海林黑木耳，干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以单片和碗状为主，少数为半菊花状，酷似“元宝”，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。泡开有弹性，有光泽，复水性好。食用时圆润、细腻，口感极佳。海林黑木耳营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。其中蛋白质含量≥12%、粗纤维含量≥8%、总糖含量≥45%、钙含量≥3600毫克/千克、铁含量≥2000毫克/千克，干湿比大于1：10。
海林市地貌特征“九山半水半分田”，森林覆盖率71.3%，属寒温带大陆性季风气候，平均气温1.9-3.6℃之间，年日照2300-2600小时，无霜期85-130天，年平均降水量450-1000毫米。具有气候冷凉、昼夜温差大、空气清新、日照充足的生态环境，因此生产的黑木耳纤维生长密集，肉厚色正，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。2012年，海林黑木耳地域保护范围面积871100公顷，生产面积4000公顷，年产量2.5万吨。
黑木耳在海林局栽培至今已有30多年的历史。20世纪90年代始，海林市开展了菌材林经营按术研究，经过了多年的调查、试验、研究，建立了人工改造培育菌材林。2013年，海林市启动建设301国道千万袋食用菌产业示范带，打造海林市黑木耳示范园、安乐、三合、平和园区4个点。
海林黑木耳的地理标志保护的区域范围为海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。地理坐标为东经128°03′00″-129°57′00″，北纬44°02′00″-45°38′00″。
