特产中国 / 盐池黄花菜
盐池黄花菜 “品牌守护者计划”
盐池黄花菜,是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,具有“味鲜质嫩、营养丰富、含有丰富的花粉”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
宁夏 吴忠 盐池
东经107°24′北纬37°46′

盐池黄花菜

地域特色“农品牌”

盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,中国国家农业地理标志产品。

宁夏黄花菜是宁夏回族自治区吴忠盐池县的特产。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

近年来,盐池县以增加农民收入,提高农产品品质及节水为目标,以“人无我有,人有我新”的市场生产理念为指导,紧紧围绕优势特色农产品区域布局与发展规划,以政策资金为保障,以科技为支撑,以市场为导向,大力推广黄花菜特色产业种植。县农牧局高起点、高标准建设盐池县黄花菜科技示范园区,示范园区土壤选择以优质黑垆土和沙土为主,生产区域远离公路干线,无工矿生产企业,减少污染。采取绿色标准化技术操作规程,种植的黄花剑长、花蕾肥大、菜条丰润,色泽鲜亮,质量优异,深受四川、上海客商亲睐。

黄花菜,吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云“萱草忘忧”。(出《述异 黄花菜记》) 人们用来佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2020年02月21日

    宁夏回族自治区盐池县盐池黄花菜中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单(第三批)。

  • 2013年04月15日

    原中华人民共和国农业部批准对『盐池黄花菜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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