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特产中国 / 镜泊湖红尾鱼

镜泊湖红尾鱼

Jingbo Lake Red-tail Carp

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全国农产品地理标志
镜泊湖红尾鱼（AGI01015）
特产简述 特产简史 原产地合作社(企业) 特产热卖
宁安馆 鱼馆
镜泊湖红尾鱼二维码 镜泊湖红尾鱼
镜泊湖红尾鱼 “品牌守护者计划”
镜泊湖红尾鱼，是黑龙江省牡丹江市宁安市特产，国家农业地理标志保护产品。镜泊湖红尾鱼学名为“蒙古红鮊”或“拟赤梢鱼”，属于鲤科红鮊属的淡水鱼类。它们主要生活在历史悠久、水质清澈的高山堰塞湖——镜泊湖水域中。镜泊湖红尾鱼的体形细长侧扁，背部呈灰褐色或灰绿色，体侧银白，鳞片光泽明亮，最显著的特征是其尾鳍下叶鲜艳的红色。其肉质洁白细腻，口感清香鲜美，营养丰富，且脂肪含量较低，是一种上等的美味食材。除了作为新鲜鱼类食用外，镜泊湖红尾鱼也常被加工成咸鱼供消费者享用。由于其独特的风味和高品质，镜泊湖红尾鱼成为了当地风味鱼宴中的主菜之一，吸引了众多游客品尝。同时也是具有黑龙江地方特色的重要资源。
黑龙江 牡丹江 宁安
东经129°28′北纬44°20′

镜泊湖红尾鱼

地域特色“农品牌”

镜泊湖红尾鱼是黑龙江省牡丹江市宁安市特产，中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

  • 2012年12月07日

    原中华人民共和国农业部批准对『镜泊湖红尾鱼』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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