潼南萝卜
潼南萝卜是重庆市潼南区特产,中国国家农产品地理标志。
潼南萝卜,重庆市潼南区特产,全国农产品地理标志。潼南萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味,煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。潼南萝卜维生素C含量>10%,粗蛋白含量>0.4%,可溶性糖含量>2.0%。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“潼南萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
潼南萝卜的地理标志保护的区域范围为潼南县桂林、上和、玉溪、米心、双江、梓潼、别口、崇龛、柏梓、太安、花岩、龙形、古溪、宝龙、群力、小渡、新胜、塘坝、卧佛、五桂、寿桥、田家等22个镇、乡、街。地理坐标为东经105°31′41″-106°00′20″,北纬29°47′33″-30°26′28″。2012年,潼南县萝卜种植面积达到8000公顷,年产量45万吨。
潼南县萝卜栽种历史久。据《潼南县农业志》-四川省潼南县地方志丛书之二十二记载,民国三十五年(1946年)由四川省农业部门引进。据《潼南县农业志》(1986-2005年)记载,潼南萝卜全县种植分布广泛。
潼南萝卜种植区属亚热带湿润季风气候区,气候温和,四季宜耕。气候的特点是:一是冬暖春早,热量丰富。从历年气象资料分析,年平均气温为17.9℃,最冷月(1月)平均气温7℃,最热月(7月或8月)平均气温27.2℃,年积温6561℃,大于或等于10℃的积温5673℃,无霜期长,年均霜期仅5.5天。二是雨量充沛。年平均降雨量为974.7毫米。三是潼南位于重庆西北部,处于重庆云雾地带边缘,年平均雾日25.4天,累计年日照数为1228.4小时,适宜萝卜周年种植。