蒙山蜂蜜
蒙山蜂蜜是山东省临沂市特产,中国国家农产品地理标志。
蒙山蜂蜜,山东省临沂市特产,全国农产品地理标志。蒙山蜂蜜具有该地无公害蜂蜜的自然特征,品质正常不发酵、色泽金黄或淡金黄色、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“蒙山蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
蒙山蜂蜜的农产品地理标志地域保护范围为临沂市蒙山山脉,主要涉及蒙山周围的蒙阴县大部、平邑县和费县、沂南县、兰山区各一部。地理坐标为东经117°36′00″-118°25′00″,北纬35°02′00″-36°02′00″。2012年,蒙山蜂蜜总生产面积约20万公顷。2017年,蒙山全县养蜂农户共3000多户,其中1000多贫困户从事养蜂脱贫,年产蜂蜜1800多吨,年产值达1.6亿元。2018年,临沂蜜蜂存养量7.2万箱,有市级蜂业协会1个、县级蜂业协会5个,养蜂合作社23个、社员482户;养蜂户642户,蜂产业专业从业人员3000余人,年产蜂蜜4500吨,蜂产品产值3亿元。
蒙山地区养殖蜜蜂采蜜的历史悠久。2013年,临沂市在蒙阴县建立中华蜜蜂保护隔离区。2017年,蒙阴县投入240万专项资金用于补助贫困户发展养蜂。
土壤地貌:蒙山以山地丘陵为主,有较大山峰300余座,深谷陡涧300余条,素有“七十二主峰,三十六洞天”之说,山岭连绵,沟壑纵横,森林覆盖率达95%以上。土壤以棕壤类为主,土层深厚,保水保肥能力强,地上多石块,洋槐树和百草,适合于蜜蜂的生长养殖和蜂蜜的生产。
水文情况:蒙山地区属淮河水系,多条河流发源于山中,常年不干。山区年平均降雨量为880毫米,相对湿度保持在70%以上,整个蒙山山脉山间溪流众多,地下水源充足,水质清澈,无污染。较好的水源条件保证了蒙山林木茂盛,百草丛生,是著名的“天然氧吧”和“空气最洁净地区”。
气候情况:蒙山属暖温带季风型大陆性气候区,特点是气候温和,四季分明,春季干燥少雨,气温回升快;夏季高温高湿,雨量充沛,降水集中;秋季日照充足,昼夜温差大,大都是秋高气爽的天气;冬季气压高,温度低,雨雪少。该地区年平均气温12.8℃,全年平均日照2460小时,无霜期191天。这样的气候条件适合蜜蜂生长及生产高质量蜂蜜。