襄陵莲藕

襄陵莲藕是山西省临汾市襄汾县特产，中国国家农业地理标志产品。

襄陵莲藕，山西省临汾市襄汾县特产，全国农产品地理标志。

莲藕，别名莲菜、藕、莲，原产于亚洲南部，在中国供食已有3000余年。襄陵莲藕因主产于襄陵镇而得名，该地水源充足，地形平坦，大片汾河滩地土壤肥沃，有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕形状美观，口感脆嫩，用途广泛，产量和经济效益较高。

2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“襄陵莲藕”实施农产品地理标志登记保护。

襄陵莲藕栽植区域位于襄汾县县域中部，地理坐标北纬35°40′29″—36°00′46″，东经111°18′50″—111°27′33″之间，涉及襄陵镇的李村、屯南村、屯大村、河北村、东院村、西院村，南辛店乡的刘庄村、北陈村、东徐村、西徐村、中陈村、北靳村、西靳村、大陈村、南靳村、文臣村、无姨村，邓庄镇的上靳村、东邓村、鱼池村、温泉村、燕村，新城镇的梁坡村、张槐村、赵曲村、赵店村、邓曲村，南贾镇的大柴村、下尉村、西尉村、东刘村、南贾村、阜宁村，西贾乡的西贾村、西张村、柴家庄村、东毛村，永固乡的西吉村、东吉村、南五村、永固村、南姚村等42个行政村。截至2010年7月，襄汾县万亩丁村白莲生产基地莲池等基础设施建设已完成3000余亩，以每天100余亩的建设速度推进。

2011年，襄陵莲藕总面积1460公倾，年生产总量8.76万吨。

莲菜种植是襄汾县一项沿袭已久的农业产业，该县也一度享有“千里荷香”的美誉。但由于沿河土质变化等客观原因，和传统莲菜种植费时费力、技术又难学难掌握等因素，襄汾县曾经在很长一段时间内没有大范围种植莲菜。 2007年，南辛店乡部分农户听说山东寿光能够种植高效高产的旱地节水莲菜，便前去考察学习，回来后便开始试验性地种植节水莲菜，当年便获得了可观的经济效益。自此，旱地节水莲菜种植这项生态农业技术便在襄汾县推广开来。在涉农部门、乡镇政府和农民群众的共同努力下，旱地莲菜种植这股“富农风潮”迅速蔓延，在种植过程中，该县还成功探索出将废弃焦化厂、盐碱地等废地、薄地复垦出来，种植旱地莲菜的先进技术。 2010年10月，在襄汾县重点工程观摩活动中，襄汾县了解了旱地莲菜种植投入产出、技术特点和发展规模等情况后，进行市场前景调研和产业发展可行性论证、成立专门领导工作组、出台发展设施莲菜产业实施方案、完成丁村白莲生产基地规划、实施万亩丁村白莲成产基地建设等一系列工作。沿河万亩丁村白莲基地建设工程，共涉及襄汾县7个乡镇34个行政村，规划面积1.03万亩，分四个种植区：新城邓庄种植区：包括邓庄、新城2个镇10个行政村，总面积5000亩。襄陵南辛店种植区：包括襄陵、南辛店2个乡镇11个行政村，总面积3000亩。南贾西贾种植区：包括南贾镇、西贾乡双龙湖景区2个乡镇8个行政村，总面积1500亩。永固种植区：主要包括永固乡东吉、西吉、南五、永固、车回东5个行政村，面积800亩。