特产中国 / 乌什鹰嘴豆
乌什鹰嘴豆
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乌什鹰嘴豆

规模 • 750公顷 粒外表棱角分明,颜色白,皮薄

Wushi Chickpea

新疆 阿克苏 乌什
东经79°13′北纬41°13′
124
乌什鹰嘴豆“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
乌什鹰嘴豆,又名桃豆、鸡豆、羊头豆、回回豆,是新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县特产,具有“粒外表棱角分明、颜色白、皮薄”的特点,是国家农业地理标志保护产品。乌什鹰嘴豆因外形独特,豆粒上部尖锐似鹰嘴而得名,其粒形饱满,皮薄且籽粒体形较小。乌什县位于托什干河流域,该地区的冲击平原土壤自然肥力高,地表盐渍化程度低,加上适宜的气候条件和良好的水分供应,为鹰嘴豆的种植提供了理想的环境。乌什鹰嘴豆在维吾尔医药中已有2500多年的历史,被认为具有很高的药用价值。由于其蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标优异,乌什鹰嘴豆被誉为“豆中之王”。除了作为食品原料,它也被广泛用于制作各种营养食品和药品。

乌什鹰嘴豆 x 优质“农品牌”

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乌什鹰嘴豆

简介 / 动态 / 话题
  • 阿克苏:塔里木盆地,苹果之乡,棉田广袤,农业强区

    阿克苏:塔里木盆地,苹果之乡,棉田广袤,农业强区

    阿克苏地区,位于中国西北部新疆维吾尔自治区西南部,地处天山南麓与塔里木盆地北缘之间,是连接南北疆和中亚地区的重要节点。它北接伊犁哈萨克自治州,南临和田地区、喀什地区,西连克孜勒苏柯尔克孜自治州,东靠巴音郭楞蒙古自治州,总面积约13.2万平方公里。作为古丝绸之路上的重要驿站之一,阿克苏自古以来就是东西方文化交流的重要枢纽。境内交通便利,G3012吐和高速公路、国道等多条公路穿境而过;托什干河及其支流构成了阿克苏独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。阿克苏属于典型的温带大陆性干旱气候区,四季分明,昼夜温差大,降水量稀少且分布不均。由于受天山山脉的影响,这里的气候较为干燥,年平均气温适中。春季风沙较大,夏季炎热干燥,秋季凉爽短暂,冬季寒冷漫长。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。天山神秘大峡谷景区展现了壮丽的峡谷风光,而库车大峡谷则以奇峰异石著称,两者都是阿克苏生态文明建设的重要成果。阿克苏的农业生产主要集中在绿洲地区和平原地带,得益于天山融雪水的灌溉,使得当地能够在极度干旱的环境中发展农业。主要农作物包括小麦、玉米、棉花等,...
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    多果发布
    发布于 01-21 17:27
    浏览 22
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『乌什鹰嘴豆』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2013年09月10日
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