亚东黑木耳
地域特色农产品品牌
亚东黑木耳，是西藏自治区日喀则地区亚东县特产，具有“肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润”的特点，是国家农业地理标志保护产品。亚东鲜木耳呈咖啡红色，胶质厚度3毫米左右，气味清香醇厚。干燥后的亚东黑木耳肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。亚东黑木耳的蛋白质的含量相当于肉类，它的维生素B2含量大于米、面、蔬菜和肉类，铁的含量等于肉类的100倍，钙的含量等于肉类的30—70倍。
亚东县位于喜马拉雅山脉中段，地势呈现出是北低-中高-南低的特点，域内平均海拔3400米，气候高寒干旱，年平均降水量410毫米，南部海拔2000-3400米，具有亚热带半湿润季风特点，气候温和湿润。
历史上，亚东黑木耳作为班禅活佛供品，也是上层贵族喜爱的食品之一，藏语称它为“拿布摘摘”（“拿布”是黑色的意思，“摘摘是薄”的意思。）据传说很早以前有位仙女下凡观看人世间，发现此处气候怡人，于是停留片刻观赏美景，不小心把带在脖子上的珍珠项链掉散在此处。后来被称为“珍珠木耳”的来历，在当地广为流传。
