高良苡仁米
高良苡仁米是云南省曲靖市师宗县特产，中国国家农产品地理标志。
高良苡仁米，云南省曲靖市师宗县特产，全国农产品地理标志。苡仁（薏仁）俗名称六谷，别名菩提子。高良苡芢米叶鞘光滑，节间由下至上逐步变短；叶舌质硬；叶片线状披针形。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果；种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另一端较宽而微凹，有淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。外观色泽好，质坚实，表面乳白色，光滑，味微甜。2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“高良苡仁米”实施国家农产品地理标志登记保护。
高良苡仁米农产品地理标志地域保护范围为云南省师宗县高良乡和五龙乡境内，包括涉及高良乡的设里、笼嘎、纳非、雨厦、科白、便料、纳厦、团坡、戈勒、窝得、坝林11个行政村；五龙乡的狗街、鲁克、平寨、发岗、花桂、牛尾、南岩7个行政村。地理坐标为：东经103°08′-103°34′，北纬24°21′-24°39′之间。2011年，《师宗县人民政府关于“十二五”期间加快中药材产业发展的实施意见》提出，提升新型支柱产业，要求扩大苡仁种植面积，以满足国内外苡仁的市场需求，增加农民收入，延长产业链。2012年，师宗县高良苡仁米种植总面积3300公顷，年产量13125吨。截至2012年，高良苡仁栽培在师宗已形成一定生产规模，是师宗县农业增效、农民增收的经济作物之一，主要销往广东等省、市（区）及国外，市场前景广阔，价格逐年上涨，其面积、产量都在不断增加，在当地经济总收入中的比重逐年扩大。2013-2014年，云南省师宗县五龙乡种植黑壳小粒苡仁米2.5万亩。2017年，云南省师宗县成为中国地区及东南亚苡仁消费绝大部分出口渠道。
师宗县栽培苡仁历史悠久，苡仁属师宗县重要的经济作物之一。据《师宗县志》和《师宗县农业志》记载：“1949年后，师宗县经济作物主要有烤烟、油菜、甘蔗、生姜、花生、芝麻、葵花子、苡仁及少量大麻”。
高良苡芢米种植区域属典型的低热河谷槽区。气候属于亚热带季风、立体气候，其特点：雨热同期，高温湿润，冬无严寒，年平均气温18.5℃，最高气温达40℃，最低温度10℃，全年无霜；年平均降雨量1400-1600毫米，5-10月份降雨量占全年降雨量的80%，雨量充沛；全年日照总时数1246.9小时，总辐射量105554千卡/平方厘米，≥10℃的有效积温5860℃，相对湿度达82%，光热资源丰富，适宜高良苡芢米种植。
