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靖边辣椒
靖边辣椒
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规模 • 4335公顷
椒香味浓,宜鲜食,品质好,营养丰富
Jingbian Chili
陕西 榆林 靖边
东经108°47′
北纬37°36′
458
全国农产品地理标志
靖边辣椒(AGI01651)
全国名特优新农产品名录(2020年度)
靖边辣椒
靖边辣椒
“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
靖边辣椒,产自陕西省榆林市靖边县,以其色泽鲜艳、辣味浓郁、香气扑鼻而著称,是当地具有独特风味和卓越品质的特产之一和国家地理标志产品。靖边县地处毛乌素沙漠南缘,昼夜温差大,光照充足,土壤肥沃且排水良好,独特的自然环境和气候条件为辣椒的生长提供了理想的环境。靖边辣椒的主要品种包括线椒、朝天椒等,其果实细长且形状规整,成熟后颜色鲜红亮丽,果实饱满紧实,辣度适中至较高,带有独特的清香和辛辣感,入口后能迅速激发味蕾,带来强烈的感官享受。作为当地农民的重要经济作物之一,靖边辣椒既可以作为调味品直接用于烹饪,也可以加工成各种辣椒制品,如辣椒酱、剁椒、干辣椒等,是川菜、湘菜等地方菜系中不可或缺的重要调料之一。
靖边辣椒 x 优质“农品牌”
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靖边辣椒
简介 / 动态 / 话题
榆林:毛乌素沙漠边缘,能源基地,古城风貌,民俗独特
榆林,位于陕西省最北部,地处中国西北内陆地区,黄河中游。它北接内蒙古自治区鄂尔多斯市,南邻延安市,东隔黄河与山西省相望,西连宁夏回族自治区和甘肃省庆阳市,总面积约43578平方公里。作为连接陕、甘、宁、蒙四省区的重要节点城市,榆林自古以来就是兵家必争之地和商贸交通要道。境内交通便利,包茂高速公路、青银高速公路等穿境而过,为经济发展和对外交流提供了良好条件。榆林属于温带大陆性季风气候区,四季分明,年平均气温较低,降水量稀少且分布不均,主要集中在夏季。由于地处黄土高原与毛乌素沙地交界处,这里的气候相对干燥,昼夜温差较大,冬季寒冷漫长,夏季短促炎热。丰富的水资源主要来自无定河、秃尾河等河流,以及地下水资源。近年来,随着生态环境治理工程的推进,植被覆盖率逐渐提高,沙漠化趋势得到有效遏制,生态状况明显改善。榆林的农业生产主要集中在无定河、大理河流域的平原地区,这里是陕西重要的粮仓之一。主要农作物包括玉米、马铃薯、谷子等,其中靖边县的马铃薯以其优质的品质闻名遐迩,不仅产量高,而且营养丰富。此外,榆林还是中国著名的羊肉生产基地之一,这里饲养的白绒山羊、滩羊等家畜适应了当地的环境特点,为牧民提供...
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多果发布
发布于
01-21 16:37
浏览 61
品牌荣誉
立足好产品,荟萃品牌知名度
荣誉
原中华人民共和国农业部批准对『靖边辣椒』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
2015年02月10日
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