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特产中国 / 余干鄱阳湖藜蒿

余干鄱阳湖藜蒿

Yugan Poyanghu Chenopodium Artemisia

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余干鄱阳湖藜蒿（AGI01205）
特产简述 特产简史 原产地合作社(企业) 特产热卖
余干馆 蔬菜馆
余干鄱阳湖藜蒿二维码 余干鄱阳湖藜蒿
余干鄱阳湖藜蒿 “品牌守护者计划”
余干鄱阳湖藜蒿，是江西省上饶市余干县特产，国家农业地理标志保护产品。余干鄱阳湖藜蒿属于菊科蒿属多年生草本植物，具有清香气味和脆嫩口感，是当地著名的风味蔬菜，其植株高度在20-40厘米之间，根状茎粗壮，茎秆初时呈绿褐色，后变为紫红色，光滑无毛。其嫩茎可作为食材，经过炒制后香气浓郁，肉质鲜美爽口，尤其以搭配腊肉烹饪的“藜蒿炒腊肉”最为著名，这道菜还入选了江西“十大赣菜”。余干县的土壤多为肥沃的潮土和草旬土，有机质含量高，加上适宜的亚热带湿润季风性气候条件，使得余干鄱阳湖藜蒿的品质尤为优良，不仅丰富了当地的饮食文化，也为推动余干县农业经济发展、增加农民收入和保护生物多样性做出了重要贡献。
江西 上饶 余干
东经116°41′北纬28°42′

余干鄱阳湖藜蒿

地域特色“农品牌”

余干鄱阳湖藜蒿是江西省上饶市余干县特产，中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

  • 2013年09月10日

    原中华人民共和国农业部批准对『余干鄱阳湖藜蒿』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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