荣成甘薯
荣成甘薯是山东省威海市荣成市特产，中国国家农产品地理标志。
荣成甘薯，山东省威海市荣成市特产，全国农产品地理标志。荣成甘薯主要种植品种为地方品种“蜂蜜罐”，年种植面积6万亩左右，年产鲜薯12万多吨。薯块长纺锤形，大小均匀，薯皮光滑，土黄略带淡红色。薯肉淡黄，生食甜、脆、香，烤、蒸熟吃甜、面、软、香，甜度高，口感好，营养丰富。产品种类有鲜薯、烤薯、薯干、薯饼、薯叶、薯粉、粉条、薯泥、薯酱、薯脯、薯罐头、薯糕点、速冻薯块等，产品畅销国内大中城市，国外出口日本、韩国等国家和地区，深受消费者青睐。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“荣成甘薯”实施农产品地理标志登记保护。
荣成甘薯的农产品地理标志地域保护范围为山东省荣成市境内西至虎山镇岭西村，东至成山镇卧龙村，南至人和镇院夼村，北至港西镇王家村，覆盖荣成市境内全部22个镇（街道）826个行政村，地理坐标为：东经122°10'-122°41'，北纬36°50'-37°25'，海拔为0–400米，地域保护种植面积为4000公顷，年总产量120000吨。
气候情况：荣成市属暖温带大陆性季风型湿润气候区，四季变化和季风进退都较明显。受海洋调节显著，海洋性气候特点表现突出，具有四季分明、气候温和、冬春少严寒、夏秋无酷暑、季风明显、雨量适中、空气湿润、光照充足、无霜期长、异常天气(干旱、冰雹、霜冻、干热风、龙卷风)少见等特点。全市历年平均日照时数2578.5小时，历年平均气温11.3℃。与同纬度内陆相比，冬温高，夏温低，春温低于秋温。最冷月份是一月，其平均气温为-2.7℃，最低温一般不低于-15℃，最热月为8月，平均气温为24.3℃，最高温一般不高于35℃，春、秋两季气温日差较大，昼夜温差明显。
土壤地貌情况：荣成市地处胶东低山丘陵区的东端，有山地、丘陵、平原三种地貌类型，土壤多为酸性岩及其风化物发育而成，质地较粗，砾石和沙粒含量较高，呈微酸性，土壤PH值在5.6—7之间，平均为6.4。符合甘薯喜欢沙壤土、通透性好、PH值中性偏酸的土壤特点。有机质含量平均为1.16g/kg，矿物质含量丰富，含有甘薯生长发育所需的钾、铁、硒、钙等各种矿物养分。
水文情况：荣成市有大小河流102条，干流总长度469.9公里，集水面积1150.2平方公里，其中集水面积20平方公里以上的河流有十条。荣成水系属于沿海边缘水系，虽不发达，但由于河流主要发源地山体土层深厚，植被茂密，涵养蓄水丰富，山涧、河流，多细长漫流，终年不绝。荣成市地下水、地面水资源丰富，全市共有机电井、大口井2731眼，各类蓄水工程1605座，其中水库179座（中型水库4座，小一型水库27座，小二型水库136座），塘坝1608座，各类水利工程总库容达2.6亿立方米。全市平均水资源总量4.2亿立方米，年可利用的水资源总量为1.8亿立方米，占全市水资源总量的43%，甘薯地块都能得到有效灌溉。
