威海扇贝
威海扇贝是山东省威海市特产，中国国家农业地理标志产品。
威海扇贝，山东省威海市特产，全国农产品地理标志。威海扇贝贝壳呈扇形，表面淡褐色、间有红褐色，放射肋清晰、具棘；前耳腹面有栉孔。成贝壳高一般6—8厘米。内面光滑、呈珍珠光泽；雌雄异体，卵巢为鲜艳的桔黄色，精巢为乳白色；闭壳肌圆柱形。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“威海扇贝”实施农产品地理标志登记保护。
威海扇贝的农产品地理标志地域保护范围为威海市行政区内的沿海北、东、南三大海区。地理坐标为东经121°53′00″—122°37′00″，北纬36°56′00″—37°33′00″。2011年，威海扇贝保护面积6.5万亩，鲜品产量17万吨。
1985年，威海开始大面积人工养殖扇贝，并引进美国海湾扇贝。2005年，威海市市区周边海域新建了多处人工鱼礁带，人工鱼礁总规模超过2万亩。2012年，威海扇贝参展第十七届中国国际渔业博览会。
气候条件：威海市地处山东半岛最东端，北、东、南三面濒临黄海，属暖温带季风区海洋性气候，四季分明，气候温和，季风明显，降水集中，空气湿润，光照充足。全年平均气温11.9摄氏度；月平均气温最低是1月，平均气温-2.0摄氏度；最高为8月，平均气温24.4摄氏度。历年平均降水量730.2毫米，年日照总时数平均为2538.2小时，日照率为58%。独特的气候条件适合出产品质优良的扇贝。
养殖环境：威海市海岸线长且曲折，岬湾交错。海岸线上分布着众多岩礁、沙砾等硬质基底海湾，湾内潮流通畅、盐度较高、透明度较大、浮游生物资源丰富，是扇贝栖息的理想场所。
水质条件：威海市地处岬角，三面临海，海域开阔，海流畅通，市域内无大江大河，陆源污染物较少。近海海水表层水温年均12.4摄氏度；2月最低，月平均为1.1摄氏度；8月最高，月平均为24.2摄氏度。盐度为29-31‰。优良的水质环境和独特的水温条件适宜生产优质扇贝。
