关岭牛
Guanling Cattle
“关岭牛”外貌特征，毛色以黄色居多，深黄有近于红毛者，浅黄中最淡者为草黄，次为褐色与黑色，“关岭牛”牛肉感官特征，肌肉呈均匀的红色，具有光泽，具有鲜牛肉的特有正常气味，表面微干或有风干膜，触摸时不黏手，指压后的凹陷能立即恢复，关岭县坐落于云贵高原东部脊状斜坡南侧向广西丘陵倾斜的斜坡地带，地处长江水系和珠江水系的分水岭地带，立体气候和生物多样性明显，以中亚热带季风湿润气候为主，四季分明，热量充足，水热同季。关岭牛优质的品质特点与当地气候环境相关，关岭县是云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带。
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贵州 安顺 关岭（山地河谷相间，立体农业稻果药茶）
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