互助葱花土鸡
互助葱花土鸡是青海省海东市互助土族自治县特产,中国国家农产品地理标志。
互助葱花土鸡,青海省海东市互助县特产,全国农产品地理标志。互助葱花土鸡,体格较小,结构匀称,头小而狭长,多为平头,小部分顶部有凤头;冠小,50%以上为单冠;喙短,呈黑、褐色;体躯浅而较长,背平直,胸部略突出,胸肌较发达;翅紧扣,羽毛发达,羽毛颜色较深,少数鸡有胫毛,母鸡麻色较多,公鸡有麻色等,尾羽发达。性情活泼,善飞翔,觅食能力强。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“互助葱花土鸡”实施农产品地理标志登记保护。
互助县属大陆寒温带气候,年均气温1.5-2.8℃,最低-15.7-29.5℃。年降雨量453-595毫米,年日照时数为2581.7小时,适宜葱花土鸡生长。互助葱花土鸡主要养殖区加定、巴扎、松多、五十等乡镇属高山、中高山和高丘陵地区,是半农半牧地区。全区总面积2428.3平方公里,这里有广阔的荒山荒坡、灌丛和乔木林和耕地,为互助葱花土鸡提供了丰富的草籽、虫子等天然食物和农副产品饲料。2017年,青海省葱花土鸡养殖数量已经达到6万多只。
青海海东地区养鸡业有着悠久的历史,分布全区各地,该地品种有海东鸡。1992年以来,海东从外地引进蛋鸡肉鸡品种,推广过的品种有来航鸡、爱维茵、三黄鸡等。2015年,互助县成立葱花土鸡养殖农民专业合作社。
互助葱花土鸡的地理标志保护的区域范围为互助县全境,加定、巴扎、松多、五十等乡镇。地理坐标为东经101°46′00″-102°45′00″,北纬36°30′00″-37°09′00″。