南川大树茶
南川大树茶是重庆市南川区特产,中国国家农产品地理标志。
南川大树茶,重庆市南川区特产,全国农产品地理标志。南川大树茶,外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“南川大树茶”实施农产品地理标志登记保护。
南川大树茶的地理标志保护的区域范围为南川区德隆乡、合溪镇、古花乡、大有镇、三泉镇(马嘴村)5个乡镇。地理坐标为东经107°02′09″-107°18′06″,北纬28°31′48″-28°53′16″。2012年,重庆市南川区大树茶种植面积700公顷,产量100吨。
据史料记载,南川已有1700多年的产茶历史,早在五代十国毛文锡的《茶谱》中就有记载,“涪州出三般茶,宾化最上(南川)……”。
南川大树茶分布于重庆市西南部南川区境内的金佛山区,属大娄山东段支脉,属典型的喀斯特地质地貌,最高海拔2251米。土壤母质为二迭纪发育而成的扁沙土,土壤弱酸性,pH4.5-6.5,肥力中等,有机质含量丰富,大树茶生长于海拔800-1600米的山区。
南川大树茶分布区属亚热带湿润季风气候,具有冬短、春早夏长,雨热同季,气候垂直变化明显的特点。炎热的夏季,南川城区常年平均气温为26℃左右,重庆市为28℃,而金佛山只有17℃左右,常年年均降雨量1400毫米,雨量主要集中在夏季,常年霜日26天,雾日260天左右,相对湿度年均90%,降雪一般从11月中旬至第二年3月。
重庆市南川区河流大多发源于金佛山流经县境注入长江、乌江,如发源于金佛山、柏枝山、三界山之间的合九溪、元村河则流经贵州的正安、道真、桐梓注入乌江。