宁波岱衢族大黄鱼

宁波岱衢族大黄鱼是浙江省宁波市特产，中国国家农产品地理标志。

宁波岱衢族大黄鱼，浙江省宁波市特产，全国农产品地理标志。宁波岱衢族岱衢族大黄鱼具有体型细长、头型浑圆、吻短而细巧、体色金黄、线条优美等特征；体被圆鳞，体背面及上侧面黄褐色，侧面及下侧面金黄色，背鳍及尾鳍均灰黄色，胸鳍和腹鳍黄色。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宁波岱衢族大黄鱼”实施农产品地理标志登记保护。

宁波岱衢族大黄鱼的地理标志保护的区域范围为宁波市象山港、三门湾及宁波东部海域，具体保护范围包括慈溪市的新浦镇、观海卫镇、龙山镇；镇海区的澥浦镇、蛟川街道、招宝山街道；北仑区的新碶街道、小港街道、霞浦街道、大碶街道、柴桥街道、白峰镇、梅山乡、春晓镇；鄞州区的瞻岐镇、咸祥镇；奉化市的松岙镇、裘村镇、莼湖镇；宁海县的西店镇、强蛟镇、桥头胡街道、大佳何镇、长街镇、力洋镇、茶院乡、越溪乡、一市镇；象山县的西周镇、墙头镇、黄避岙乡、贤庠镇、涂茨镇、大徐镇、爵溪街道、东陈乡、石浦镇、鹤浦镇、高塘岛乡、晓塘乡、定塘镇、新桥镇、茅洋乡、泗洲头镇沿海35个乡镇和9个街道。地理坐标为东经121°25′59″-122°51′57″，北纬28°45′21″-30°29′06″。2012年，宁波市已成功培育出苗种1450余万尾。2013年，宁波岱衢族大黄鱼总养殖面积为7320平方公里。2015年，宁波市岱衢族大黄鱼养殖总产量3500吨。

中国捕捞大黄鱼的历史，已有2500多年的历史。据《吴地记》载：“阖卢十年（前505年）东夷侵、吴王入海逐之，据沙洲上，相守月余，属时风涛，粮不得渡，王焚香祷之，言讫，东风大震，水上见金色逼海而来，绕吴王沙洲百匝，所司捞漉，得鱼，食之美，鱼作金色，不知其名，见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。大黄鱼文化内涵十分丰富，并有许多趣闻、掌故，为人们所津津乐道。例如，明穆宗年间，以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师，为明朝皇帝朱载垕所宠爱。东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中，如在婚俗礼仪中，海岛人定亲，均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。2007年，宁波启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，成立了“野生岱衢族大黄鱼采捕”攻关小组。2008年5月，攻关小组采用特制的小对网作业方式，在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体。

地形地貌：宁波简称"甬"，位于中国海岸线中段，浙江宁绍平原东端，即东经120°55'至122°16'，北纬28°51'至30°33'。东有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴市的嵊县、新昌、上虞，南临三门湾，并与台州的三门、天台相连。全市总面积9365平方公里，其中市区面积为1033平方公里。 ＜br>宁波市地势西南高，东北低。市区海拔4-5.8米，郊区海拔为3.6-4米。地貌分为山地、丘陵、台地、盆地和平原。全市山地面积占陆域的24.9%，丘陵占25.2%，台地占1.5%，谷（盆）地占8.1%，平原占40.3%。宁波有漫长的海岸线，港湾曲折，岛屿星罗棋布。全市海域总面积为9758平方公里，岸线总长为1562公里，其中大陆岸线为788公里，岛屿岸线为774公里，占海岸线的三分之一。全市共有大小岛屿531个，面积524.07平方公里。宁波境内有二湾一港，即杭州湾、三门湾、象山港。这些湾港，因有钱塘江、甬江及众多溪河注入，夹带着大量泥沙和营养物质，为近海生物繁殖提供了丰富的养料。

气候条件：宁波地域位于中纬度地带，属亚热带季风气候区。南部有向中亚热带过度的痕迹；东部具有海洋性气候性特征。风向随季节交替明显，多异常天气。夏冬季长，春秋季短，四季分明。冬无严冬，夏无酷暑，温暖润湿，光照、热量、雨水资源丰富。