瓦西黑皮冬瓜
瓦西黑皮冬瓜是山东省济南市商河县特产，中国国家农产品地理标志。
瓦西黑皮冬瓜，山东省济南市商河县特产，全国农产品地理标志。商河县主栽冬瓜品种是传统农家品种黑皮冬瓜。瓜长圆柱形，长55-60厘米，横径25厘米，肉厚6-7厘米，白色，单瓜重15-20千克，最大单瓜重可达30千克以上。瓜皮黑（墨绿）色，肉质致密，品质优良，耐贮运，亩产5000千克以上。瓦西黑皮冬瓜瓤白，果肉厚，嫩瓜或老瓜均可食用。除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。2012年8月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“瓦西黑皮冬瓜”实施农产品地理标志登记保护。
瓦西黑皮冬瓜的农产品地理标志地域保护范围为商河县境内的玉皇庙、张坊、许商、郑路、贾庄、韩庙6个乡镇、街道办事处共96个行政村。地理坐标为东经116°58′00″-117°26′00″，北纬37°06′00″-37°32′00″。2012年，瓦西黑皮冬瓜地域保护面积1500公顷，年总产量112500吨。
瓦西黑皮冬瓜生产历史悠久，在《商河县志》（万历本）“物产”、《商河县志》（道光本）“物产”和《商河县志》（光绪本）“物产”均有记载，《商河县志》（1994年版）记载瓦西黑皮冬瓜明朝开始大量种植，已有450多年历史。
土壤地貌：商河县属黄河冲击平原，地形平坦，产区内土壤以沙壤土为主，土体深厚，土壤pH值呈中性，物理性状良好，宜耕期长，适种性广。经过多年的地力培养，有机质含量平均达到1.0%以上，土壤团粒性能良好。
水文情况：商河县水资源量较丰富，水域面积1.3万公顷，水资源总量539283千立方米，可利用量465340千立方米。其中：降雨形成的地表径流拦蓄量为15210千立方米，浅层地下淡水资源量288733千立方米，可开采量230000千立米。从商河县客水引用近二十年的情况可以看出，年引客水量235340千立米，其中引黄河水180000千立米，引徒骇河水55340千立米。境内农田水利设施基本配套，12条河道纵横交错，400多条沟传插田间，大中型桥、涵、闸800多座，配套田间机井1万余眼，形成了“井河”双灌体系。是农业灌溉的主要水源。
气候情况：商河县地处中纬度，属暖温带半湿润性季风气候，气候温和，季风显著，四季分明，干湿明显，光热同季，降雨偏少，且年际变化大，年内分布不均匀，蒸发量大雨热同季，适宜适宜多种农作物生长。多年平均年降雨量572.2毫米，蒸发量1200毫米，年平均气温12.6℃，日照时数2763小时，平均风速3.4米/秒，无霜期193天，冰冻期105天，年最大冻土深月份在1月份，平均深度29厘米。
