启东洋扁豆
启东洋扁豆是江苏省南通市启东市特产，中国国家农业地理标志产品。
启东洋扁豆，江苏省南通市启东市特产，全国农产品地理标志产品。启东洋扁豆扁平半圆，呈肾形，种皮绿白色，以种脐为中心密布放射状暗纹，豆瓣白色或淡绿色，清香。煮熟后种皮半透明，放射状纹更为明显，豆粒呈浅黄色或淡绿色，糯性微甜，豆香浓郁。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部正式批准对“启东洋扁豆”实施农产品地理标志登记保护。
启东洋扁豆的农产品地理标志保护的区域范围为：启东市所辖汇龙镇、北新镇、惠萍镇、寅阳镇、东海镇、近海镇、南阳镇、海复镇、合作镇、王鲍镇、吕四港镇、启隆镇共12个镇。地理坐标为东经121°25′40″～121°54′30″，北纬31°41′06″～32°16′19″。2016年，启东洋扁豆种植面积2000公顷，总产3万吨，销售额1.2亿元左右。2018年，启东市产洋扁豆产约5000吨，折合干籽450吨。
洋扁豆，又叫利马豆，原产美洲，在中国已有300多年的种植历史，因从外国引进故称“洋扁豆”。20世纪30年代，洋扁豆被引进到启东种植。由于启东的沙地，排水良好的砂壤土为洋扁豆的生长提供了条件，便逐步发展起来。2013年，启东市洋扁豆产区采用大棚蔬菜“洋扁豆-甜椒”一年四熟栽培模式，充分利用大棚等设施和光温资源，实现高产高效。2019年，启东市组织农技专家对”丝瓜分别与青毛豆、启东洋扁豆“等间套作的新型种植模式，开展技术培训指导。
种植土壤：启东洋扁豆种植区域的土壤质地以灰潮土为主，pH值8.0～8.4，土壤比较肥沃，排水良好，适宜启东洋扁豆的生长，该地自然生态坏境造就了启东洋扁豆的好品质。
气候情况：启东洋扁豆产地启东市，属河相、海相沉积平原，具有海洋性与季风气候双重特点，四季分明，日照充足，年日照2000小时左右，年平均气温15.6℃，无霜期222天，雨量充沛，年平均降水量1000毫米左右。
