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特产中国 / 农特产品名录 / 山亭花椒

山亭花椒

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皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，麻味适中
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Shanting Chinese Prickly Ash
全国农产品地理标志
山亭花椒
特产简述 特产简史 原产地合作社(企业) 特产热卖
山亭馆 花椒馆
山亭花椒二维码 山亭花椒
山亭花椒 “品牌守护者计划”
山亭花椒，主要产自山东省枣庄市山亭区，是当地一项具有悠久历史和独特地理标志的农产品。山亭区地处鲁南低山丘陵区，地理环境优越，气候温和湿润，光照充足，土壤肥沃，为花椒的种植提供了理想的自然条件。山亭花椒果实饱满、色泽红亮、香气浓郁、麻味纯正、品质优良，且富含挥发油、生物碱、麻味素等多种活性成分，具有驱寒除湿、温中散寒、健胃消食、杀菌防腐等功效，是烹调菜肴、制作调料的上佳之选，同时在中医理论中也有较高的药用价值。当地农民凭借世代传承的花椒种植技术和丰富的实践经验，致力于花椒的科学化、标准化种植，不仅提升了花椒的品质和产量，也有效保护和利用了当地的自然资源，实现了农业生产和环境保护的和谐统一。
山东 枣庄 山亭
经度 117°27′E纬度 35°05′N
DG
印象 • 特色农产品品牌
山亭花椒
收录日期：2023年08月16日
国家农产品地理标志
国家农产品地理标志
山亭花椒
保护日期：2016年08月16日

山亭花椒

地域特色农产品品牌

山亭花椒是山东省枣庄市山亭区特产，中国国家农产品地理标志。

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

  • 2016年08月16日

    原中华人民共和国农业部批准对『山亭花椒』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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