涠洲黄牛
涠洲黄牛是广西壮族自治区北海市海城区特产,中国国家农产品地理标志。
涠洲黄牛,广西壮族自治区北海市特产,全国农产品地理标志。涠洲黄牛,体型中等,体躯各部位协调匀称,全身被毛短而细密,有光泽。涠洲黄牛具有体型饱满、耐热、耐粗饲,性情温驯,适应性强,繁殖率与育成率高,生产迅速,膘性好,屠宰率高,肉质优良等优点;早熟、前期生长发育较快,公牛在11-12月龄、母牛在10-11月龄已达到性成熟。涠洲黄牛肉质细嫩而有弹性,颜色浅红色,味清甜,无腥味。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“涠洲黄牛”实施农产品地理标志登记保护。
涠洲黄牛的地理标志保护的区域范围为广西北海市的涠洲和斜阳两岛,北海市一县三区各乡镇均有分布。地理坐标为东经108°50′00″-109°47′00″,北纬20°26′00″-21°55′00″。2012年,广西北海市涠洲黄牛保护面积3337平方公里,其中涠洲24.74平方公里,最高点海拔79.6米,斜阳岛1.89平方公里。年饲养量2.6万余头。
涠洲黄牛的形成与该岛的自然条件和人民长期的选育有着密切关系。涠洲岛开发始于一百多年前,居民多从雷州半岛和合浦县移入,耕牛也随着移民带入该岛,涠洲黄牛是来源于雷州半岛及合浦县一带,经过长期自然选择和人工选择而形成的。1987年,涠洲黄牛列入《广西家畜家禽品种志》。
北海市位于广西壮族自治区南陲、北部湾东北岸,南北西三面环海。陆地地势平坦,从北向南倾,东北、西北为丘陵,南部沿海为台地和平原,南流江下游为冲积平原,土壤表土多属红壤性沙质土。
涠洲黄牛产区全年无霜,年均气温22.9℃,日照2283.9小时,降雨量1299毫米,人均水量为全国的1.3倍,地下水pH值5.54,符合人畜饮用水标准,自然气候条件适宜农作物和牧草的生长。